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第28章（第2页）

沈清泉见余静好用力的拖着装米的袋子，忙上前，从她手上接过，“要放到哪里？”

“就放在炉子旁边。”

余静好说着，才想起来，炉子还没点燃，“哥，能麻烦你去帮我砍些细柴回来吗？我要用炉子。”

沈清泉点点头，就出去了。

没一会儿，就抱着一大抱的坎的细小的柴火进来。

不等余静好动手，他就在炉子旁，把炉子点燃了。

余静好拿出炒菜的小锅，放在炉子上，等着炉子烧热了，直接从米袋里盛出米倒进锅里，然后拿起锅铲不断的翻炒起来。

沈清颜站在一旁，看的新奇，“好好，大米还能炒了再蒸着吃？”

“我刚刚不是说了吗？要做一道与众不同的粥呀。”

“你的意思是，先把大米炒了，再用来煮粥？”

余静好点点头，手上动作不停，“要用小火，不断的翻炒，一直炒到大米金黄，就可以出锅了。

然后再跟咱们自己家里煮白粥一样煮，吃起来比白粥爽口，还解暑。”

“真的吗？”

沈清颜一脸的惊奇，“好好，你是听谁说的呀？”

余静好的手一顿，转瞬便恢复了，一笑，“忘记了，估计也是在哪里听别人说了一耳朵，所以，我这不也是尝试嘛。”

沈清颜表情顿时有些失望。

“炒过的大米，里面的糖分基本上都流失了，煮起来不会跟白粥一样粘稠，吃起来水是水，米是米，自然比白粥爽口一些，并且更适合夏天吃。”

沈清泉突然说道。

余静好和沈清颜同时抬头看向沈清泉。

沈清颜是双眼不断冒星星，果然，我哥就是我哥。

而余静好是感到惊讶。

这粥其实也是有名字的，叫“米茶”

，是长江中段某个地方的特产，是前世时，她偶尔吃过一回，觉得好吃，特意学了来的。

她很确定，他们家这里，是没有这个的。

所以，他是怎么知道的呢？

两人都不是那种善于隐藏情绪的人，沈清泉只看一眼，就知道这两人心里在想什么。

沈清泉白了沈清颜一眼，对余静好说：“大概的原理一猜就猜到了。”

所以，学霸神马的，最讨厌了。

hr

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