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第50章（第2页）

想是人饿急了，乔鹤枝说完便打发下人去布菜。

方俞一听还未用过，松了口气，坐到榻子前喝了口热姜茶暖身：“午时灵玄洞山那头吃的是素宴，我胃口一般，再者都是些不熟识的读书人，又得做着斯文有礼，菜未得吃几口，酒倒是喝了不少。”

乔鹤枝听着方俞诉苦，跟个孩子一般，他不由发笑：“以前我也随爹爹去过燕岭庄，那头厨子手艺着实有些平庸，没想这么多年过去了，竟还是如此。

也怨我，早知还是那个厨子，我便先给主君备上些吃食。”

他又安慰人道：“上午我出门去，正巧碰见乡野猎户猎了鹿卖，我见那鹿体温都尚且还在，是新猎的便买了回来。

午后剖解，做了鹿肉丸子炖豆腐、煨了鹿筋。”

“想着主君喜爱吃炒菜，还炒了一叠鹿肉片，这才做好回屋恰巧主君便回来了。”

方俞听有鹿肉吃，心下欢喜，放下茶盏子：“是什么鹿，可有多少重量？”

“是只母鹿，有十余斤重。”

乔鹤枝见他爱听这些，便也唠道：“我八两银子买进的。”

方俞闻言唏嘘：“年关了这猎户也是起了价。”

“正是如此，不过主君也别心疼。

鹿肉难得，不似寻常的鸡鸭鱼肉，贵也是常理，再者冬日肉也能存的久些，这头鹿够吃用许久，不论是拿来宴客或是做烤肉都好，我还买了果木，届时烤鹿肉最合适不过了。”

方俞听着这多方吃法，知道又是有口福了，眼中有笑：“还是你会盘算。”

话毕，下人便端着菜进屋来了，方俞急不可耐的上了桌，吃尝起鹿肉来就连添的饭前暖汤也不着急着喝。

鹿肉瘦而不柴，完全没有肥腻感，这一口顿时便弥补了一下午肚子的空虚。

“来，辛苦了一日，你也多吃些。”

方俞给乔鹤枝夹了菜：“我尝着这肉着实是好，我明日包一方孝敬夫子。”

“好，那我叫下人给选一方好的。”

饱足后，方俞还得回书房把布置的课业完成了，不过事先就有准备倒是也快。

乔鹤枝随着他在书房里，时下书房中既有了新的话本小书，又有了美食册子，只要他在时，他几乎都会过来，这两日索性把自己素日看的账本簿子都移搬来了书房。

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