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从他的穿着打扮来看,是主厨。
而他的长相,还跟他们了解到的天之味原本的主厨很是相似。
美食当前,餐厅布局、主厨外貌统统不重要。
三个人循着香味来到料理台前。
主厨的左手边架着不锈钢锅,小火慢炖,发出“咕咚咕咚”
的声音,他们闻到的香味,就是从锅里飘出来的,像是鱼汤,但又比寻常鱼汤鲜香一万倍。
主厨正在处理的是海虾,海虾已经提前去线剥壳,荔枝肉一样的虾肉摆放在经过预处理的紫色海藻上,再撒上几颗灰黑色鱼子,便被推上取餐台上。
黑人帅哥和熊猫眼喉头滚动,口水迅速分泌。
好想吃!
不管是鱼汤还是虾料理,都想吃!
但现在明显是工作人员试菜时间,他们涎着脸要来吃会不会不大好?
他们内心天人交战,爱丽丝已经大胆出击了,她舔了下嘴唇,双眼放光地自荐:“各位大厨晚上好,我可以帮你们试菜吗?”
what?
黑人帅哥、熊猫眼齐齐看向她。
这么直接的吗?!
这两人生怕落在后头,赶紧补充,“我们也想试菜!”
姜子文等人看向他们三。
爱丽丝冲姜子文笑嘻嘻,牙缝里咬着字儿质问两人,“刚才你们不是说很饱、要减肥吗?为什么跟我抢?”
特么一共才多少点儿虾肉,这两二货还要抢,她分到的不就更少了?
黑人帅哥咧着嘴,冲姜子文露出一口大白牙,也低声对爱丽丝说:“我这不是消化系统过于强大,又饿了吗?”
熊猫眼小声补充,“我忽然感觉自己瘦了。”
爱丽丝:“无耻!
就不该叫你们来!”
黑人帅哥&熊猫眼:为了美食,无耻也认了。
身为厨师,姜子文很难拒绝食客的请求,尤其是,这三位真的很想吃的样子,他示意吴力分了一部分海虾料理给三人。
不多,一人只有一小口。
其余的则是众厨师和服务生分着吃了。
爱丽丝三人接到海虾料理,哪怕口水狂流也坚持先观察。
“海藻是现捞的,经过短时间腌制,纵横铺展,闻一闻,还有股咸香。”
“虾肉晶莹剔透,还可以看见肉的纹理,应该刚处理不到十分钟。”
“鱼子柔软圆润,颗粒饱满,黑灰色,看这大小,是有着‘里海珍珠’之称的大白鲟鱼子。”
他们点评的时候并没有刻意压低音量,在场的厨师都听见了。
便连正在品尝鱼汤的姜子文也不禁看了他们一眼。
这三个人,行家啊。
他莫名地联想起今日将抵达天之味的米其林品评团队,也不知道天之味如何了,白宏宇又会如何应对。
三人点评完毕,也就该入口了。
他们小心翼翼地拿起玉白色瓷碟,将料理整个放入口中。
鱼子爆浆,虾肉嫩滑,再配上海藻的脆爽咸香,口感丰富,层次分明,海洋的气息在口中蔓延,一遍遍冲刷味蕾……
天呐!
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