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第12章 蒸馏酒（第3页）

哪怕是将水装进里面，也是滴水都不会漏。

在酒坊中，是一口大锅。

灶炉旁，是一堆干燥的柴火。

那口大锅已经被清晰干净，滴尘不染。

“嗯，心怜，你先将火点燃。

我再去搬些酒过来。”

武牧快步上前，将身上携带的酒坛快速的放下，随即拍开泥印，顿时，在酒坛中，一股酒香应声飘散而出。

在酒坊中开始弥漫。

哗啦！

！

武牧毫不迟疑，在拍开泥印后，立即就将酒坛中的酒，朝着铁锅中快速的倾倒进去。

看铁锅中的酒，略微可以看出有些浑浊，这是发酵后残留的一些杂质。

似乎没有大碍，可却会影响酒的口感。

这是酒的瑕疵。

“嗯，知道了。

哥！

！”

武心怜虽然对武牧的举动有些好奇，甚至是感到不解，不过，出于信任，她依旧什么都没有说，只是答应着，立即开始前去生火。

哗啦啦！

！

武牧来回几次，足足搬了三十坛酒，方才停了下来，往大锅中倒下去的酒，足足有足足十坛。

转眼间，已经将那口大锅装了七分满。

跟着，武牧拿起那张漆黑的牛皮，直接罩在整口大锅上。

而在锅口处，仅仅只空余出一点小小的空隙。

那根碧绿的竹筒随即就插进这道缝隙当中，然后快速的扎好，不留任何一丝空隙。

竹筒的另外一端，通向外面。

在竹筒下面，则放置着一只空着的酒坛。

那酒坛，也以牛皮封住坛口，只将竹筒伸进去。

“心怜，点火！

！”

做完这些后，武牧缓缓吐出一口气，看向武心怜，直接说道。

“知道了，哥！

！”

武心怜听到，没有迟疑，立即就开始将点燃的火引送进炉灶中，一根根干燥的柴火快速的送进炉灶内。

旺盛的火焰在炉灶中燃起。

“小妹，这叫蒸馏法。”

武牧笑着说道：“我们的酒都是以最基础的发酵法酿造出来的，不单酒的纯度不高，而且，里面还有残余的杂质与沉淀之物。

喝起来，有瑕疵。”

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