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杂烩火锅倒是不难,一锅清水,放入生姜,几段排骨吊鲜味儿,然后就是杂烩大满贯了。
蛋饺儿,虾饺,鹌鹑蛋,肉皮,还有肉丸子。
夏绾没买外面的成品,视频拍摄,全部都是从头到尾的慢生活。
这其中该要数蛋饺儿的做法最讲究了,徐未特地给了特写镜头。
十个鸡蛋入碗,黄白搅拌均匀,调入精盐,放在旁边备用。
猪肉切成肉末,合着姜蒜末胡椒粉腌制成馅儿。
平底锅烧小火,锅热扑入一层鸡蛋汁儿,等蛋皮稍微成形,放入馅料,将鸡蛋皮折叠过来,包好馅料,趁着鸡蛋没干透,锁边。
翻边再煎至两面金黄,这一个蛋饺儿就做好了。
将所有的鸡蛋用完,摆着满满一盘金黄的蛋饺儿出锅。
香喷喷冒着热气。
合着所有的火锅食材一起入锅,配上牙白芯子、牛羊肉卷儿、黄喉百叶、冬瓜土豆做火锅菜。
夏绾才把奶奶喊出来,一起吃晚饭。
一锅热腾腾的火锅食材,可惜只有三个人,未免显得冷清了些。
夏绾这才去找了施倩帮忙,带着她的新男朋友,一起来帮美食大v的大业撑撑场面。
闺女儿受邀出来吃饭,施大人独自在家并不太好,夏绾让施倩去给施大人也说了说,火锅食材准备得挺够的,人多了吃火锅才觉得热闹。
施大人早从施倩哪里听闻了夏绾的名字,女儿这气运和身体,都有夏绾的功劳。
听到施倩口中夏绾的邀请,施大人没怎么摆架子,便跟着施倩和夏绾来了夏家一起吃火锅。
这下镜头里热闹了起来,老老小小一家人,热气朝天的农家大杂烩。
徐未做完拍摄,看着自己的作品,感叹了两个字,&ldo;丰满!
&rdo;
夏绾看着他满意,心里也甜滋滋的,拉着他过来正式开餐。
之前给老爸带的老米酒,夏绾还留了一些,见着施大人和陈健还有些生疏,夏绾便给他们二人倒上了。
酒过三巡,施大人开口说话了,&ldo;我们施家人,没有别的伎俩,全靠看阴宅起家为生。
&rdo;
&ldo;爸爸!
&rdo;施倩早有和陈建说过自己家里的事情,可听施大人这么一开口,施倩隐隐有些不放心:老爸不会是喝上了头,这要大肆吹牛了。
施大人却对施倩摆了摆手,&ldo;不过这伎俩用得不好,损自己的阴德。
我们施倩今日能有个好归宿,我替我女儿高兴!
&rdo;施大人说着,仰头一口喝下了一整杯米酒,拍着坐在旁边陈建的肩膀道,&ldo;不过你放心,为了施倩我施迟如今已经金盆洗手了,从此行善积德,只为求你们和你们娃娃的福泽!
&rdo;
施倩听老爸这么一说,脸都红了,&ldo;什么娃娃啊?啥都没发生呢?!
&rdo;
施大人难得地笑了。
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