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打蛋,这搅拌的工作可不是李建乐这小胳膊小腿能做到的。
三十个鸡蛋,一斤白糖,两斤多面粉。
足足打了半个多时辰,还好半途有平哥儿的替换,两人终于把蛋打到起泡泡,好了。
把打好的蛋液倒入大盆中,放在烤炉中用炭火烤。
孩子们吃吃喝喝过后,化身好奇的小猫咪,在山洞里里外外玩耍开了,当这群小豆丁看到水坑边的小坑里,竟然养着好几条鱼,一个个高兴得又叫又跳,“娘,娘,表姐家不仅养狼,还养了好多鱼啊!”
小妹人小腿短,踉踉跄跄地跑过来,抱着翠花的大腿。
仰着脸,一双杏眼睁得大大的。
“嗯,喜欢吗?”
翠花摸摸小妹头上的小揪揪。
“喜欢,都喜欢。
喜欢小狼狼,也喜欢鱼。”
李建乐在烤蛋糕的同时,看到肉菜太多了,又做了一道凉拌木耳黄瓜。
先把自己摘回来,晒干的木耳用热水泡发,挑洗干净,焯水。
再把荷花婶子带上来的新鲜黄瓜拍碎,和木耳拌在一起,加酱油,醋,辣椒油,海鲜粉,胡麻油,蒜蓉,最后撒上一把炒熟的芝麻,放在几根香菜。
罗翠兰烧火,荷花打下手,洗洗菜,切切肉。
掌勺的大厨是李建喜。
白米饭小火焖着,菌子鸡汤炖着。
二十多斤的五花肉和板栗红烧。
最后,李建喜只要大火快炒一盘菠菜就齐活了。
蛋糕烤得四面微微发黄,焦香四溢。
中间还笑开了口。
大人一桌,女人小孩一桌,菜色一样。
除了自家人,所以人都惊讶得不敢下筷子了。
油汪汪的烧鸡,红通通的五花肉烧板栗,一大盆的鸡汤,一盘子菠菜,一盘子凉拌木耳黄瓜,还有一大锅白米饭。
还有一道特别硬的菜,烤全羊。
李建乐可是看见了,就连大人们在聊天时,都时不时偷偷瞄向安哥儿那边。
这,这过年都没能吃得这么好!
“大家都别愣着,吃吧!
今天是我娘的生辰,你们能来,她很高兴,我们也很高兴。
今天可别剩菜了,快点,开吃了。”
李建乐第一个动手,把烧鸡的腿夹给罗翠兰。
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