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第90章 炒菜面世二（第1页）

准备好原料，田齐生起炉灶，准备开始炒菜。

吕绣坐到灶旁，帮他向灶内添火。

她以前衣食皆有仆人照顾，并没有做过烧火这等粗活。

但自从两人亲事定下来之后，她知道田家没有奴仆，便专门练习过这些粗重的家务事。

看到吕绣能够放下小姐身份，心甘情愿，笨手笨脚的帮他烧火，田齐心中感动。

一个千金小姐，肯下嫁一无所有的穷小子，却豪无骄矜之态，确实难得。

如果这是在后世，田齐肯定会成为众人口中，现实版的“灰姑娘”

。

此时铁锅已热，田齐将豆油倒入锅中，迅速以葱姜蒜炸锅，又将切好的五花猪肉丝倒入锅中翻炒。

待肉熟至七成，又将切好的洋葱丝下锅。

不过四五分钟，汉代第一盘炒菜就出了锅。

田齐在前世一直是自己照顾自己，厨艺还算不错。

这盘菜炒得色香味俱全，卖相上佳。

闻到扑鼻的菜香，吕绣还未品尝就已经自叹不如了。

她迫不及待的拿起筷子，夹了块猪肉，品尝了一口。

“这是什么肉？好嫩好香。”

猪肉的膻臊之气被葱姜蒜等辅料中和，只余肉香，并夹杂着洋葱的鲜味。

吕绣的味蕾第一次接触炒菜，敏锐的觉察出了它与众不同的味道。

“这是猪肉，也就是豕肉。

昨日我让魏风从集市上买来的。”

田齐一边刷洗铁锅，一边回答道。

他看到吕绣好象很喜欢他炒的菜，内心有些得意，有些自豪。

他感觉全身充满了动力，打算再炒几个拿手菜来向心爱的姑娘炫耀，让心爱的女人尽情品尝这来自后世的味道。

“这竟然是豕肉？”

吕绣难以置信的看着田齐问道。

她以前吃过豕肉，那是下等人才吃的肉类，味道十分的膻臊，难以下咽。

“没错。”

田齐头也不回的答应一声，开始准备炒第二道菜。

吕绣开始将洋葱炒肉分装到餐盘。

汉代实行分餐制，这与后世中国人的团餐制完全不同。

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