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邰老头用水洗干净锅,点火,从冰箱里端了一盆猪油出来。
烧热了锅后,他挖半勺猪油下去,白色的猪油很快融成了清亮的油。
他从架子上拿了个鸡蛋,单手一磕,将鸡蛋打入锅中。
鸡蛋的蛋液清透,蛋黄橘黄,一入锅,蛋液立刻变成白色,蛋黄也微微凝固。
煎鸡蛋特有的香味冒了出来。
邰严清吸吸鼻子。
邰老头猛火快煎,直接将鸡蛋翻了个面,略煎一煎,把鸡蛋盛起来,举到儿子面前:“吃吧。”
邰严清将信将疑地拿筷子夹起这个鸡蛋放到面前,仔细观察。
除了长得好看一点,这蛋看着也没什么区别啊。
邰严清吹了吹鸡蛋,咬了一口。
土鸡蛋的个头比较小,煎出来也就巴掌大,他一口咬下去,同时咬到了蛋黄与蛋白。
蛋白柔嫩焦香,蛋黄油润浓郁,一点都没有鸡蛋惯有的那股腥味,吃起来跟市面上的蛋完全不一样。
竟然真挺好吃。
不,是非常好吃!
他从没尝过这么好吃的鸡蛋!
邰严清转头看架子上的鸡蛋,他怀疑这些鸡蛋跟市面上的鸡蛋根本不是同一个品种!
邰老头双臂环胸,冷笑:“谁被骗了?”
邰严清说不出话来。
邰老头大获全胜,教训儿子道:“你以为好鸡蛋跟那些养殖场出来的蛋一样?煮一下或煎一下就行,裹那么多乱七八糟的酱汁,能吃到什么本味?”
邰严清快速将鸡蛋塞进嘴里:“爸,你把这鸡蛋的链接给我,我再去买点。
菜单上好几道菜的蛋可以换成这个,品质能登上一个台阶。”
“你不是嫌五块钱一个的鸡蛋贵吗?”
“土鸡蛋两块,用这个蛋成本也就多三块钱!
换的是我们的口碑!
这生意划算。”
邰老头哼哼一声,打开手机给儿子看:“划算也买不着,识货的人又不少,人家的货早就被清空了。”
“那预定呢?卖货的商家是哪里人?他除了鸡蛋外还有□□,鸡多少钱一斤?其他农产品呢,有没有?”
“就在隔壁市,刚买了两次他家的菜,他家的菜也不错,菜有菜味。”
“离我们这不远,等哪天休息我们去看看啊。”
同样的事情不仅发生在邰家私厨里,有好几家私房菜都同时注意到了江荇这个不大的菜铺子。
江荇并不知道外在的关注。
有了五只狗子之后,养起鸡来轻松多了。
不仅养鸡轻松,家里的果树少了鸡的祸害,也长得更好了。
这天下午四点多,太阳没有那么晒的时候,江荇挑了一担河万草混合制作出来的肥料,上山去给果树施肥。
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