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以后,师傅让你尝菜你要跑快点,晓得不?洗切卤的时候,偷空往嘴巴里塞点垫肚子。
刚我听见你肚子咕咕叫了,是不是没习惯现在吃饭的点?”
后厨干活,永远不在饭点吃饭。
得等中午的客人全散得差不多了,下午两三点的时候才吃。
马儿老实得不行,干活虽然慢,但是卖力,又不偷奸耍滑。
苏小鼎冷眼看了,师兄们饿的时候都会往嘴巴里塞点东西,不拘肉干啊,黄瓜啊,番茄啊。
就马儿,老老实实看着别人吃,也不敢开口要,也不敢动手拿。
“肯定是独生子。”
有个师兄猜,“他跟咱们一个大宿舍,刚来的时候没带垫絮和被单,我就说你去找库房的要硬纸板,先把床铺了。
他居然问我,纸板可以铺床啊?我说当然能了啊,老子出来上班的第一张床就是纸板床。
他还哼哼唧唧不好意思,老子实在看不下去,帮他扯了一大抱回去,全当垫子铺了。”
苏小鼎一边吃肉干,吃得两颊鼓鼓的,一边瞪着眼睛看马儿。
马儿晓得自己被说,一会儿脸红得如同烧火,一会儿抬头看苏小鼎,一会儿又低头很不敢的样子。
她觉得这人是乐子,可以用来打发等楚朝阳的时间。
“马儿。”
她每次来就叫他,“今天吃什么?”
马儿就跑去问苏建忠,“师傅,今天午饭想吃什么?”
苏建忠想想,看看厨房里的材料,随口来一个,“小炒肉吧。”
他便回头冲她,“今天吃小炒肉。”
“又是小炒肉啊?都腻了。”
苏小鼎很不满意,眼睛到处瞟,迎上师兄们害怕又期待的目光。
她便随便点了一个,“我要吃二师兄做的熏鱼。”
二师兄的熏鱼是一绝,和别的做法不同,他全靠用葱熏。
选半斤左右的鲫鱼,过油双面煎至焦黄,起锅。
锅中放一点点底油,铺上一层厚厚的新鲜红头小葱,再把鲫鱼放上去。
小火,慢熏,直至骨肉香酥。
咬一口,满满都是葱香味。
二师兄跟得了奖一样,高高地应一声,自去准备了。
苏小鼎就悄悄冲马儿道,“不是要偷师吗?赶紧去好好看着,二师兄做这个熏鱼最好吃,舌头都要掉的。”
马儿赶紧哎一声,跑去打下手。
苏建忠就戳她脑门子,她摸摸额头辩解,“人家马儿好勤快的哎,学一个菜咋啦?”
再后来,楚朝阳就不是很乐意苏小鼎和马儿一起玩了。
“你别去吵他,他要开始学切配了。”
楚朝阳给他安排了活儿。
苏小鼎探头去看,瘦伶伶的少年站在巨大的切板前,拎着一把闪亮的大菜刀,手足无措。
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