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李寸心茫然，“怎么了？”

“这是盐啊。”

云琇激动得声音打颤。

现代的便利让人很容易的遗忘了在古代盐的贵重，它是人生存所必需，是百味之首，是一大经济收益，是统治者所必要掌控的。

现代社会随便找个小店，一块五就能买回一包盐，要不了十分钟。

在这鬼地方，一年到头活人都见不了一个，能吃饱就不错了，弄到盐，真是稀奇。

它难得，太难得了。

云琇想，或许也有一部分是自己的天赋在作祟，是自己身为厨师的本能在汹涌。

就是现在李寸心拿来的是块金子，她都不会这样失态。

“我可以尝尝吗？”

“当然。”

李寸心意识到自己是几人中来这个地方最久的，掌握的资源是最丰富的，在她眼中已经变得寻常的东西，在另外几人眼里却未必如此，“你们这些时候是怎么解决对盐分的需求问题的？”

李寸心拿出两根杨柳枝，递给过来的颜柏玉和夏晴。

对人而言盐是必须的，长时间不补充盐分，容易精神萎靡，肌肉抽筋，还会造成一系列其它的问题。

颜柏玉说道：“动物血液和肌肉里就含有少量盐分，勉强可以维持我的需求。”

夏晴说道：“我们也是这样，平时也会寻找一些鲜菇烹饪。”

只是没有盐，味道都算不上好。

李寸心掂了掂盐罐，“这是我从西边的盐湖弄过来的，那地方有点远，等天气回暖，你们要想去看看，我带你们去，那边不止有盐湖，还有露天矿山呢。”

云琇放了点盐在舌尖尝，“这是池盐？好像没多少苦味。”

从池盐里蒸发水分获得的盐会因为含有杂质而味道发苦，云琇舌尖反上来的苦味已经很淡了。

“那当然，我提纯了。”

说到这里，李寸心有点自得。

云琇惊讶道：“没有试剂，你怎么提纯的？”

“哼哼。”

李寸心抱着手臂，不得不卖起关子嘚瑟一回，实在是当初这件事她做得很满意，却无法和人分享，很是遗憾，现在有人上赶着问她，她浑身发热，禁不住打开了话匣子，“我在盐湖那边将盐结晶出来，装了罐子带回来提纯……”

李寸心脸颊红扑扑的，越说越起劲，她告诉云琇，她怎么把盐再溶解，加入石灰水、碱水、果酸，又利用氯化钾的溶解度，等等等等……

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