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贺成腊月初三又南下了?,姜雅留在家里,寻思着一家子?两口人,过年也没什么好忙年的,她也没打算置办太多年货,逢集买了?一些,瓜子?炒货、糖果水果,水果呢农村逢集就只?有?当地出产的苹果、梨、山楂这些,别的不容易买到。
想吃橘子?香蕉之类的,就得等着贺成从县城带回来,所以这货每次都跟个骆驼似的,回家要?驼一大堆东西?,天冷东西?好放,驼一次就够她吃一阵子?的了?。
随着包产到户和重开集市,老百姓的“物质生活”
确实活跃了?不少,腊月十七,村里有?人杀猪,自家养的大肥猪杀了?,就在村里卖,这个时候正好很?多人买肉送年礼。
当然这也只?是在村里卖,顶多卖到附近村子?,大家默契地该杀杀、该买买,毕竟镇上食品站的猪肉还要?票呢,价钱还贵了?五分钱。
姜雅溜溜哒哒走?到卖肉的地方,看了?看,指着案板上整盖子?颜色新鲜漂亮的猪肉问道:“刘三叔,你这个猪肋骨,单不单卖?”
“你要?买?那当然行啊,我给你便?宜点。”
刘三叔道。
时下农村,排骨比肉便?宜。
瘦肉比肥肉便?宜。
排骨一般没有?单卖的,也不会分割开来,都是跟肉一起的。
肉吃满口香,买肉挑肥的,人家都不想要?骨头。
“我想要?,怎么便?宜?”
姜雅问。
刘三叔有?点为难,他这个排骨,跟肉放在一起卖就能卖肉的价钱,单买排骨姜雅还是头一个。
“你真要??”
“当然啊。”
刘三叔干脆动手把?几根排骨分割下来,扔进称盘称了?称,又把?分割出来的肉也放进去称了?称,掐着手指一五一十算了?半天,笑道:“一斤给你便?宜两毛钱,然后我把?下边的净肉一斤再抬高?一毛钱,这样我还够本,你看行不行?”
那可太行了?,姜雅立刻就伸手比划一下,叫他把?靠前?肋的半扇排骨都割给她。
姜二?婶站在旁边看了?会儿说:“二?丫,都说你现在日子?还不错,舍得吃、舍得穿,怎么还贪便?宜买骨头呢。”
“二?婶你不会吃,我家大成就爱啃骨头。”
姜雅道。
姜二?婶一脸的不以为然,有?肉吃谁啃骨头,贪便?宜就贪便?宜呗。
姜二?婶说:“骨头有?什么好啃的,这肋骨上还都是瘦肉。”
姜雅:“二?婶你还真不会吃,就这个排骨,肥瘦正好,你把?它焯个水稍稍煮一下,煮个七八分熟,下油锅再炒,放几大勺白糖、醋、酱油和煮排骨的汤,小火炖透,酸甜鲜嫩还特别香,不好吃你找我。”
姜二?婶咕咚咽了?口唾沫。
姜雅:“二?婶你来二?斤试试?”
然而姜雅说得再诱人,姜二?婶也觉得买骨头不划算。
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