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第18节(第2页)

他愣了一瞬,而后暴起,抓起剑就往外走,其怒如雷,其疾如风。

“可知是被谁家抬走的?”

“信、信国公府……”

“......谁家?”

“信国公府。”

哦,那没事了。

萧屹熟练地躺回床上,脸上还带着不可思议的惊讶微笑。

或者说,那可太好了。

*——*——*

关鹤谣正在大膳房里,瞅着一筐比她手掌都大的江瑶贝蹙眉沉思。

江瑶贝和扇贝差不多,也是中间有一洁白圆润的大肉柱,周围是贝肉。

只是模样比呆萌的扇贝炫酷不少,通身乌黑,呈个锐利的长三角形,有的地方管它叫“杀猪刀”

“海八珍”

中的“瑶柱”

,又叫“干贝”

,一般就是江瑶贝的肉柱制成。

云太夫人确实很会出题。

每样基本的食材,厨师起码能有一两样拿手菜,但是她一开口就要三品江瑶贝菜肴,很容易被考住。

齐院公便是这大膳房的负责人。

他告诉关鹤谣,太夫人大部分饮食还是大膳房负责,只有少数珍品菜肴由莫厨娘主管的私膳堂做。

大户人家的膳食单子都是早早提前拟好。

关鹤谣便请他去将今天昼食和夕食食单拿一份来。

一是要了解太夫人口味,二是别做重了菜品。

齐院公递过食单时,还在和关鹤谣说“太夫人生性节俭,每日饮食菜品并不多”

,关鹤谣看他一眼,再看那长长的单子一眼。

节俭,真的节俭。

就拿今天晚上的食单来说,林林总总三十多道,且具是精品。

鲜果干果六品:橙子、乳梨、花木瓜、桂圆、松子、大蒸枣。

主菜八品:花炊鹌子、蝤蛑签、白炸春鹅、炙羊肉、羊舌签、豉汁鸡、烤石首鱼、煎豆腐。

从食四品:三鲜面、椿根馄饨、蟹黄馒头、芝麻胡饼。

后面还有数道咸酸小吃、蜜饯糖果、糕饼点心、汤羹、脯腊、香药等等,关鹤谣两眼一花(1)。

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