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扇贝是高价的海鲜,烤起来新奇好看,香味又浓,自然吸引人。
可是扇贝成本已经很高,不能再定高价,况且在这条街上走动,又能舍得花二十五文买个扇贝吃的人着实不多。
所以真正能走量挣钱的,是这做起来方便,又能一锅出的蒸银鱼。
买的两斤银鱼,她一锅就蒸完了,共得三十来碗。
她的灶不大,蒸汽透过三层蒸屉已经是极限。
好在这银鱼盏里都是易熟的食材,这道菜又以鲜嫩为佳,蒸过了反而不美。
粗粗一算今日利润,大概一百五十文。
若是每天能蒸个两三锅……
打定主意,关鹤谣叫掬月去那家河海鲜行订货,明日起她们要三十枚扇贝,四斤银鱼。
想起那位老丈双目眼白浑浊,不时眯缝着眼的样子,关鹤谣将一碗蒸银鱼放进竹篮,让她一并送去。
“记得告诉老丈,多吃些鱼,对眼睛大有好处。”
掬月开心地应下,提着篮子快跑几步,又忽然驻足,回头看她们的小摊。
她看到小娘子正笑着又卖出一碗。
她看到架车儿上,自己和小娘子合写的幌子正在风中轻荡。
掬月咧嘴一笑,又微微红了眼眶,吸了吸鼻子,快步向武定桥走去。
*——*——*
把最后一碗蒸银鱼并着粗竹纸递给眼前的食客,关鹤谣神游天外。
她想着今日就这么点东西,卖的也快,等掬月回来就赶紧回家。
郎君独自在家她还是不放心,话说中午给他做什么吃呢他好像挺爱吃鱼的……
那食客正大口吃着,还不忘夸赞:“小娘子手艺绝了!
我看就是什么御厨,什么公侯家的厨娘都比不上你!”
关鹤谣回神,正要道谢,忽听有人在叫“小娘子,小娘子!
妾可找到你啦!”
关鹤谣一转头,认出是花朝节那天买了十来串炊饼片的娘子在叫她,她身后还跟着一顶四人抬着的小花轿。
那娘子神色激动,三步并两步走到关鹤谣面前,福了一礼道:“又和小娘子见面了,小娘子近来可安好?上回未来得及言明,妾本是信国公府的女婢,名唤春苗。”
信国公府名号一出,别说周围的商贩,就连路过的行人和卖货郎都停下了脚步,所有人的目光“刷刷刷”
地集中到春苗和关鹤谣身上。
春苗不为所动,只是一脸真诚地看着关鹤谣,轻声细语地丢下另一枚重磅炸弹,“今日来替主家问询,不知小娘子可愿去信国公府做厨娘?”
周围人瞬间鸦雀无声。
关鹤谣瞠目结舌,直到身边“小娘子好机缘”
、“确是信国公府的,你看那轿子上的家徽”
、“关小娘子快去啊”
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