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第21章 飞鼠（第2页）

进山洞前，白玄将手中的飞鼠皮放到了山洞外的大石头上晒，走进山洞后。

白玄将手中的飞鼠肉放到干净的大石盆中，转头看着自家大姐道:大姐，今天中午，阿父，阿母不会回来吃，我们就只用烤你我还有大哥三人吃的烤肉。

大姐，时间不早了，再过一会大哥就要回来了，做烤肉太麻烦，太浪费时间了。

我们今天中午吃红烧飞鼠肉吧！

四只飞鼠肉再加上一些野菜，应该够我们三人吃。

我们就别烤肉了，直接煮一锅红烧飞鼠肉吧！

白娟:好吧！

小妹，只是我不会做红烧飞鼠肉，这顿饭就只能你做了，我只能帮忙打打下手了。

小妹，飞鼠肉要切成片吗？白玄拿起一把比较大的骨刀，还有一旁放着的用来切菜，切肉的薄石板，一边往石桌的方向走，一边道:大姐，麻烦你将装飞鼠肉的石盆端到石桌上。

白娟:好的，小妹，白娟说完后，就端起两个装有飞鼠肉中的其中一个石盆，转身就往石桌的方向走。

白娟将手中的石盆，放在石桌上后，看着白玄问道:小妹，这飞鼠肉怎么切？白玄伸手拿起一只飞鼠放在薄石板上后，看着白娟道:大姐，红烧一般不将肉切成片，都是砍成肉块的。

大姐，我砍一只飞鼠给你看，你等会就知道该怎么砍飞鼠肉，该砍成多大块的飞鼠肉。

白玄说完后，就拿着骨刀，开始砍薄石板上的那只飞鼠，片刻后，白玄将砍好的飞鼠肉块放到装飞鼠的石盆里后。

白玄放下骨刀，看着白娟道:大姐，像我这样砍就可以了，白娟闻言看了看石盆中的飞鼠肉块，然后看着白玄道:我知道了，小妹，你去忙其它的吧！

我来砍。

白玄:好的，大姐，我去洗一盆蓝豆，等会好和飞鼠肉一块红烧。

白玄说完后，就拿着一个石盆朝着放杂物的小山洞而去，白玄走到放杂物的小山洞中，找到装蓝豆的兽皮袋后。

白玄解开了捆在兽皮袋上的藤条，用兽皮袋中的石碗，舀了三碗蓝豆，倒在一起拿过来的石盆里后。

白玄就将石碗放到了兽皮袋中，然后用藤条捆好后，白玄就端着装有蓝豆的石盆离开了这个小山洞。

蓝豆和白玄前世喜欢在煮汤时加的大白豆很相似，大小也差不多，只是颜色不同。

大白豆是白色的，蓝豆是淡蓝色的，白玄将石盆端到水缸旁边的大石头上，用石碗舀水到石盆中洗了三遍蓝豆后。

白玄用石碗舀了几碗水在装有蓝豆的石盆中后，白玄就端着石盆去了石锅那边，白玄将石盆放在石锅旁的大石块上后。

白玄就去拿了一块盐肉，洗干净后，放到石盆中，端到桌子上后。

白玄看着还在砍飞鼠肉的大姐道:大姐，我现在拿过来的肉，你等会切成片，我们等会再烧个肉片野菜汤。

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