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“好嘞,葱和辣都要么?”
“都要!”
许叶在里头忙个不停,天又热,很快就出了汗。
“忙不过来呀,得招个人。”
何三媛端了面出去,给许叶擦了汗,说道。
“是得招个人,洗碗都来不及。”
许叶趁着空档喝了口水,看向堆在池子里的碗筷发愁。
“来了!”
外头有客人叫,何三媛应了,匆匆端起许叶方才做好的花甲粉丝走了出去。
最早叫花甲粉丝的客人是新叶食肆的常客,隔三差五便过来吃一回,还跟许叶提过好多次店里的种类也太少了些,这回见着新品,便立马下了单。
粗陶碗装得满满当当,撒着翠绿的葱花,有半边都是张着口的花甲,另外半边,则是晶莹剔透的粉丝,汤汁是金红的,辣味扑鼻,拿筷子略搅几下,便能看到煮得透软的白菜和切碎的蒜末。
他先喝了口汤,便被醇厚咸鲜的口感惊到,立刻夹了一筷子粉丝并着白菜,一道往嘴里送。
粉丝和面条的口感有很大差异,裹着汤汁,再配上清甜的白菜,咸、甜、辣一并在口中绽开,此时,再嗦上一个花甲,便是上等。
见他吃得欢实,原本还在观望的客人也都动了心思,点了一份花甲粉丝,但大多数客人的选择还是海鲜凉面。
三十份花甲粉丝,比海鲜凉面卖得快多了。
“这做起来比凉面轻松多了,明儿多准备些这个吧!”
午市结束,何三媛一边收拾着碗筷,一边说道。
“现在简单,前期做粉丝费事儿啊。”
“也对。”
何三媛点点头,说:“我们还是先想想招个人吧,不然晚市也够呛。”
“今天先撑一撑,晚上就做三十份粉丝和五十份凉面吧,早点回去休息。”
许叶揉了揉肩膀,说道。
“行。”
何三媛加快了手上的动作,应下。
于是,他们晚上便提早打烊回去了。
回村的时候经过李家,李多福便给许叶拿了些海胆,许叶谢过,离开的时候,正巧碰上了端着一盆衣服往回走的许树。
多日不见,许树瞧着,竟沧桑了不少。
衣服上带着些污渍,不知是洗不掉还是没洗,头发乱乱的,脸色也有些苍白。
“叶子。”
许树少了几分当初好大姐的模样,反倒显得有些怯懦起来。
许叶停住脚,听她想说什么。
“家里境况不好,听说你在镇上做生意了,挣钱了,怎么不来家里看看呢?”
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