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再用陶杯浅浅的舀上来那么半杯尝尝味道。

唔……怎么说呢？有酒水冲鼻的感觉，喝下去后喉咙处也能明显感觉到酒精的存在感。

只是……酸酸甜甜的。

与其说是葡萄酒，不如说时加了点酒精的葡萄果汁，跟超市里卖的酒精饮料差不多。

“果然，不蒸馏不行啊。”

不说以后用来做其他口味的尝试，单是用来喝，可能也喝不醉人，酒精含量太低了。

因为闲，也为了能早点验证蒸馏葡萄酒。

当天，希黛里把家里的陶锅找了两个一大一小的出来。

大的用来装葡萄酒原浆，小的用来装蒸馏后的葡萄酒。

再拿一根麦杆作为两个锅子之间，水蒸汽的导管，蒸馏的基础设备差不多就成了。

两个陶锅洗干净后晾干，葡萄酒原浆倒进大的那个陶锅里，再把陶锅直接端上他常用的那个小火炉，开煮。

要煮到里面的葡萄酒原浆能升腾起水蒸汽的程度，需要一定的时间。

这个时候，他把那个小一点的陶锅同样放到桌上，底部垫了些东西使得小陶锅的高度与大陶锅基本持平。

两个锅子之间用一根麦秆做蒸汽连接，为了能让水蒸汽顺利凝聚成水滴，还专门去水池阴凉的区域取相对较冷的水盛进碗里，再把陶碗放置在麦秆中间的部位。

因为陶碗里的水极满，微微漫延出的部分能直接接触到麦秆，也算是对蒸馏做出了一点小小的贡献吧。

毕竟每隔一段时间，希黛里都会去给陶碗换换水、顺便再换一根新的麦秆。

蒸馏行动从目前来看，还算顺利。

希黛里趁着蒸馏的这点时间，跑去实现，刚才脑海中灵机一现的好主意。

一个教做菜的美食博主实践过的，一种两天就能完成的简易版酸菜，听人家说是清脆爽口，既然想到了，那他今天刚好检验一下真理，看看它是不是真如阿婆主说的那么好吃。

绝对新鲜鲜嫩的蔬菜从畜牧区被掐下了泥土外的能吃的部分，剩下的根部继续留在泥土里生长出新的嫩叶。

希黛里在摘菜的时候不禁畅想，等他回蓝完毕，他就直接去森林里找找看有没有鸡鸭这类的小动物圈养起来，他想吃鸡蛋了，没有鸡蛋，鸟蛋也行，他不挑。

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