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第一节(第2页)

第二步呢,是醒酒了,一瓶尘封多年的佳酿,刚开的时候会有异味的,这就像一个美人穿了一件脏衣服,但并不妨碍她是美人,只要脱掉脏衣服就行了。”

“哇,你这个比喻好色,情哦!”

林木木掩嘴笑。

王家琦笑笑继续说:“这时呢,就要唤醒这支酒了。”

他将开了的酒倒到了精美的醒酒器后说:“要等十分钟。

酒的异味酒会散去了,这是为了让酒和空气充分的接触,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就会出来了,这个过程也可以延长,一个小时最好了。

就会让你知道真正的酒香四溢是什么感觉了。

所以我们可以先吃点餐点。

慢慢的等。”

他叫来服务生:“麻烦,两份牛排,我的要五成熟,你呢?”

他看向林木木:“一样,谢谢。”

“你也喜欢吃五成熟的?不觉得血糊糊的吗?”

王家琦看林木木。

“我不觉得,好吃就可以了。”

林木木笑笑。

“你还真是不一样啊!”

王家琦笑笑。

吃碗牛排后,林木木对王家琦说:“你继续说。”

王家琦点点头:“好啊。

这第三步呢,就是观酒了。

这个好像是浪漫的恋爱男女最爱的。”

他把酒倒在酒杯中:“我看酒是看是不是货真价实,观看红酒的边缘,层次分明的大多是新酒,颜色很均匀的话就是有点岁数了,如果微微的呈现出棕色的话,就是碰到了一瓶陈年佳酿。”

他举杯轻轻晃动看了看,然后笑了:“今天我们的运气不错。

的确是80年的。

不过他们不敢骗我。”

王家琦悄悄的说。

林木木笑着说:“是啊,这么专业的品酒师,谁敢骗啊?那还有第四步吗?”

“那当然是饮酒了。

在入口前,先深深的在酒杯里闻一闻,你能感觉到酒的香气吗?”

林木木优雅的一嗅:“真的很不错。”

“吞一口红酒,让红酒在口腔中多留一会儿,在车头中打个滚,再深呼吸,你就能感觉到品酒的微妙。”

王家琦举起酒杯,和林木木轻轻的一碰。

在抿了一口后王家琦看林木木:“感觉如何?”

林木木回味酒中香气与美妙:“很不错。”

王家琦笑笑:“如果爱情也像品酒,那就好了,一切都有道理和经验可寻。

那多好呢。”

林木木也笑了:“但是品酒和爱情是两码事,爱情是这个世界上最深的学问。”

王家琦点点头:“我承认。”

两人的酒杯再次一碰。

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