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第56章 第五十六章（第1页）

楚授回到家的时候，林静远正在厨房里做东西。

“咦？”

楚授有些惊讶，“今天怎么没去工作室？”

他嗅了嗅鼻子，“什么东西，好香啊！”

林静远现在和扶摇合作，创立了自己的视频团队。

由各大厨具品牌出资赞助，打造了一个梦幻厨房，当做日常拍摄取景地。

林静远平常大部分时间都在工作室那边，已经很少在家里拍视频了。

“今天巧克力豆终于发酵好了。”

林静远笑着，从烤盘里拿起一粒棕黑色的小豆子，“你看，刚刚烘干了拿出来，表皮都脆了。”

“哇。”

楚授惊喜地睁大眼睛，凑过来，“终于成功啦！”

林静远最近在做手工巧克力。

这个巧克力可不像一般手工巧克力那样，买现成的巧克力回来融化做造型。

林静远是从可可果这一步做起的。

先是网购了新鲜的可可果，清洗之后放在特定的温度里发酵，让可可豆呈现出特有的风味。

然后把发酵好的可可果烤干、去掉表皮，再碾磨细腻，就获得了可可粉。

再往里面加上白砂糖、牛奶、坚果之类的，就得到真正的巧克力了。

说起来简单，没想到真正动手的时候，林静远在第一步就卡住了。

——明明是按照网上的教程资料来的，可是可可豆总会在发酵过程中发霉。

一旦发霉就得重来，而且本身发酵过程就要持续好几天，因此失败的时间代价非常。

林静远前前后后已经失败了十几次了。

就连旁观这一切的楚授都感到灰心丧气，忍不住想如果是自己的话一定早就放弃了。

可林静远没有表现出丝毫沮丧，仍旧认认真真地调整着温度、湿度。

把手洗得干干净净，小心处理那些豆子。

终于，在今天，可可豆发酵完毕了。

楚授也非常高兴。

“我来帮你！”

他凑到林静远身边，跟他一起给可可豆去皮。

发酵之后就是烘干。

烘烤过的可可果，表皮都干裂翘起，露出里面棕黑色的豆子来。

手里的可可豆热烘烘的，散发出焦香。

整个厨房都被可可豆的香气填满，楚授很喜欢这个味道，忍不住眯起眼睛，身心愉悦。

“你喜欢牛奶巧克力，还是坚果、水果之类的？”

林静远侧过头，视线被他的笑容吸引。

楚授喜欢吃甜，受不了太苦的东西，林静远知道，所以自动把“黑巧克力”

这个选项过滤了。

楚授看到桌上已经准备好牛奶、坚果，还有新鲜的草莓和甜橙，不由两眼放光。

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