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涂悦看着自己筛出来的竹漏,也很激动,能参与这样的大事,他觉得是祖上积了大德了。
看着鼎内还有不少的纸浆,周寒又让侍从们去收集竹漏。
让涂悦领着侍从们处理那些纸浆,周寒牵着程紫柔的手走了,纸已经造了,接下来就是等待,周寒反而不怎么着急了,明日看看结果,如果不太好,就改进,反正他脑子里还有几种造纸的方法,一个一个试,他相信总有一个能成功的。
他牵着程紫柔回到她的小院里,忙碌了一下午,这时候都到酉正之时了,好在现在是初夏,天黑得晚。
周寒让侍从去通知厨房为他们准备饭菜。
程紫柔则睁着大眼睛,好奇的看着周寒。
周寒被她看得有点忐忑,就问道:&ldo;紫柔,怎么了,为什么这么看着我?&rdo;
程紫柔微笑着,柔声说道:&ldo;王上真是大智,不知王上是如何知道这样做纸的呢?听说上午,王上还教厨房的柴象做过饭。
&rdo;
周寒才反应过来,今天一天,光忙着做饭和造纸了,都忘了掩饰自己的穿越者身份了,他只有严肃的说道:&ldo;此乃我从书上看到的。
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程紫柔看着他不想说,理智的保持微笑,没有继续深问。
等了一会,侍从侍女们就端上了菜来,今天的晚餐很有意思,除了烤全鹅、蒸羊腿、兔肉蘑菇汤及赤豆饭外,还有一盘炒茭白。
烤全鹅是整只的大鹅,被刨除内脏,放入佐料,用炭火上时间烹烤,香味浓郁,带着一阵木炭的味道,不过也只有周寒的王宫里才能奢侈的用木炭来烹烤食物了,毕竟木炭制作对于这个时代的人来说,是很麻烦的,因此价格很贵,多是工匠用来做炉火的。
蒸羊腿是把两条羊腿,裹满佐料,腌制而成,再放入清水里蒸煮,随着蒸煮的时间过去,佐料的香味没有被清水冲淡,反而被逐渐升温的清水把味道压入羊腿内,再加上,为了减少羊腿肉的腥味,用的是幼羊的羊腿,幼羊羊腿软嫩多汁,被蒸煮过后,用筷子轻轻一夹,肉就下来了,美味异常。
看到蒸羊腿,周寒突然想到了羊,又想到了羊皮纸,这种纸他也知道大概的制作方法,以后可以试试,不过很快他就摇了摇头,把这些想法都放到一边了,现在的主要事情就是陪着程紫柔吃饭,美食佳人面前,他可不想再工作了。
接下来他又喝了口兔肉蘑菇汤,新鲜的蘑菇配上兔肉,很是美味,这个时代的兔子都是野兔,没有多少肥肉,都是矫健的肌肉,在用蘑菇混合蒸煮成汤,让那兔子肉都几乎融化在了汤里,再吃上两口蘑菇,一股香味从周寒的胃里直冲口腔。
赤豆饭,也就是红豆小米饭,用铜鼎烹煮的,与现代高压锅的烹煮方式不同,煮出来的味道也不一样,再加上这是周寒这个国君吃的,更是顶级的小米与红豆,那被煮得软糯的红豆,每一粒都饱满异常,像是人为用手一粒粒挑选出来一样,即便是无牙的老人,也可轻松吃下,一碗下肚,让人回味无穷。
最有意思的就是那盘炒茭白了,这种炒菜方式,正是上午周寒才教给柴象的,没想到晚饭时他就做出来一盘让他试吃了,没有用肉类来炒,大概是因为蔬菜比较容易吧。
周寒吃了一口,没有咽下,闭着眼在嘴里仔细咀嚼。
虽然没有过多的佐料,但是光是用油清炒,再加点粗盐,茭白被炒过后,脆脆的,很是爽口,周寒一时有些感动,他第一次觉得炒菜是那么的好吃,太让他怀念了。
看着周寒吃得那么美味,程紫柔也夹起一小块炒茭白吃起来,刚一入口,这充满新意的美味立刻就征服了她,回味着嘴里的美味,她想到柴象正学习着这种烹饪方式,立刻对以后的饭菜充满了期待。
吃过饭后,周寒与程紫柔聊了会天,就离开了,只是,他没有看到在他身后,望着他离开的背影的程紫柔,脸上满满的幽怨神色。
第三十二章失败与成功
又过一日,午后,周寒与程紫柔在闲置殿前空地,检查昨日做的那些纸,经过一天的晾晒,在平底竹漏上铺了一层的纸浆,已经凝固起来。
涂悦小心翼翼的捧着一个平底竹漏来到周寒面前。
周寒站着,看了一会平底竹漏,轻轻的摸了一下凝固的纸浆,表面比较粗糙,手感很差,但看起来已经有纸的样子了。
他让涂悦捧稳,小心的摸着这纸的边缘,慢慢的,一点一点的,把凝固的纸与竹漏分离开来。
虽然知道这只是实验品,就算弄坏了也没关系,但周寒还是十分紧张,不敢用太多力,专心致志的揭开纸与竹漏,生怕用力太大,让纸碎了。
因为太过紧张,他的额头都冒出了汗珠,在一旁也紧张得像要屏住呼吸的程紫柔,看着周寒额头冒出的汗珠,立刻拿出自己的丝绢,轻轻的为周寒擦拭着,犹如为手术中的医生擦汗的护士一般。
大约花了一刻钟,周寒才把那看起来很粗糙的纸,从竹漏上揭下来。
周寒捧着纸,仔细的看着,一股成就感从心底油然而生,程紫柔和涂悦也在一旁好奇的看着他手里的这张纸。
拿到手上,他才发现更多的细节,这纸呈灰白色,可能是因为那些造纸的杂物里,灰尘杂质太多了,让纸不那么白,纸张也比较厚,有一般的a4纸的十多张叠起来这么厚,可能是因为在捞纸浆时,没有用捞纸器这类漏洞细小的物品,而用的漏洞较大的竹漏的关系。
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