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第72章 年轻妈妈也疯狂（第3页）

这种感受不仅仅是恶心或者不安，更多的是对未知和自然的敬畏。

这些昆虫在自然界中是令人畏惧的存在，而当它们被烹制成食物时，那种原始的恐惧感依然难以消散。

所以这位年轻的妈妈不愿意接受这种美食。

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就跟之前的大妈一眼，看了之后吓得扭头就走。

反而是一群小朋友，童心未泯，无所畏惧，什么都敢吃，什么都愿意尝试。

不过，自己的任务如果只是指望小朋友的话，他估计那不太可能。

还得看成年人的购买力。

成人接受了，他的生意才会好。

这时候，刚刚那位年轻妈妈朝着摊位走了过来。

“老板，那个知了猴也给我来一串尝尝！”

林枫一愣，这位年轻女士刚刚不是一副很是害怕的模样，怎么也要尝尝？不过，既然人家要买，自己哪有不卖的道理。

“好的，稍等！”

把油炸好的知了猴撒上调料，递了过去。

看着油炸金黄的知了猴，年轻妈妈的脸上还是有一些恐惧。

可是，闻起来太香了，香得馋死人。

忍不住，轻轻来了一口。

第一口，就感受到了知了猴外壳的酥脆。

这种酥脆感来自油炸过程中水分子的蒸发，以及蛋白质和淀粉的复杂反应。

接着，当咬破外壳深入到内部时，感受到高蛋白的紧实感。

这种紧实感来自于知了猴体内的蛋白质在高温下变性收缩，使得口感坚韧。

此外，知了猴的眼睛部分，这部分有嚼劲和弹性。

经过油炸后呈现出一种独特的口感，类似软软的，却又因为外壳的清脆而带着一丝清新的感觉。

肚子部分，在油炸后会变得软绵下来。

这种类似的塌感，又被外壳的清脆淡淡化解，给人一种奇妙的感觉。

回味一下，能感受到一丝丝清脆感和瘦肉蛋白香氤氲缭绕。

越嚼越香。

这位年轻妈妈第一次知道，原来油炸的知了猴居然这么好吃。

三两口，两个知了猴下肚。

满嘴肉香。

“老板，再来1串！”

“不，10串！”

年轻妈妈也疯狂。

品尝到了美味的知了猴，直接来10串。

“好的。”

林枫喜笑颜开。

成年人的生意，终于开张了，一下子任务的进度就完成了一小截。

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