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他琢磨着现在面馆的空间太小,食客们常常因为到店发现没有位置而选择离开。
索性不如将店面扩大,也好容纳更多客源。
盛清风的想法得到了邝游的支持。
不仅如此,邝游还觉得只卖削面太过单一。
既然要做,就要把格局放长远,招聘厨师丰富菜系。
最好将面馆变成酒楼式经营,这样才能做大做强。
“我觉得不妥。”
沈识听后,直接出言打断了盛清风与邝游的畅想,唱了反调。
他尽量调整自己的语言,不让盛清风觉得自己故意出言冒犯:“六爷面馆不单纯只是一家店,它是一代老城人的回忆,是念想。
若改了它的面貌,面馆就不是这个面馆了。”
沈识顿了顿又道:“况且,六爷走前分了柴火棍儿两成收益,这么重大的事不跟他商量一下,这不合适。”
“识哥,术业有专攻。
柴火棍是做削面的,跟他说这些想必对方也听不太明白吧。”
邝游夹着烟笑道。
“邝儿,你这话是在说我不专业还是盛老哥不行?”
沈识话锋一转,巧妙地挑起了盛清风的自尊心。
邝游倒也不恼,脸上故作出了不理解的神情:“我说识哥,话不是这么聊的吧?我在跟你聊生意,怎么到你口里就成了搬弄是非?你可不是这么小心眼儿的人啊。”
沈识深吸一口气,将情绪稳了稳,才又开口道:“既然六爷说柴火棍有份儿,那咱们做任何决定的时候都不应该跳开他。
即便人家没意见,起码也该知会一声。”
说话期间,沈识瞥了盛清风一眼,见盛爷皆是一副你们聊,我旁听的样子,不露声色。
心知怕是他也不会帮自己说话,便不再强调柴火棍儿的事,换了话题。
“当然,我并不是不同意盛老哥的想法。
面馆有生意是好事,不如考虑在新城再开家分店。
要不我现在就联系柴火棍儿,大家坐一起合计合计?”
邝游闻言笑了一声,不住地摇头。
“别把所有事都想的太简单了。
你算算这笔账,在老店基础上装修改建才花多少。
重新盘店铺、招员工、增开新店又要花多少。
这之间的悬殊可不是一星半点。
识哥有钱可以这么造,我可不敢冒险。”
邝游边说边将话头递给了盛清风:“我想盛爷也不会想要冒这风险吧?”
邝游的话无疑说到了盛清风的心坎里。
一向讲究凡事要“稳”
的盛清风,此生最讨厌“风险”
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