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陈初六瞧见饭点过后,津口又繁荣了起来。
早上的时候,多半是运货过去的,下午则是回来的。
此等集散中心,可是人流量大的地方。
左右一想,陈初六去四处找了一下,发现这里的甲鱼还挺多,但那些渔夫好像没人捉。
“呦,小公子啊,您这是捉了这些鳖,干嘛呢?”
“小公子肯定是拿着鳖玩呢,他那么尊贵的人,岂会吃这个吗?”
“小公子可小心了,这鳖咬人啊。”
陈初六也是回了几句,提溜到了家里。
正好发现陈守仁和一个老者在说话,好像是老检头。
而大舅则喊来一个又一个的渔民,二百户人家呢,得一一问清楚。
先烧了一锅子开水,这甲鱼不好直接杀,得先烫死,然后再处理。
好残忍啊……
真香!
一共三只甲鱼,应该都是野生的,此时秋收之后,甲鱼正肥,捉一只来,补补气血也好。
水烧得了,陈初六将这些甲鱼全部下入锅中,看它们在开水中快乐的徜徉。
好残忍啊……大料呢……唉,没辣椒!
差评!
趁着甲鱼在快乐的徜徉,陈初六去找来了铡刀,甲鱼背很硬,一般的刀就算有用,但陈初六也使唤不动。
把已经徜徉累了的甲鱼捞起来,额,有点惨,陈初六把甲鱼清理好了,剁碎。
对于吃货来说,最重要的就是生死皆亡的处理适才。
外面就是菜地,陈初六去弄了些葱姜蒜,一锅炖了。
柴火炖甲鱼,嗬,想想都香。
陈初六加工了一下,把能找到的东西,什么木耳、干菌和干笋,新鲜的花椒芽儿,全都下到了。
又拿了从家里带来的干鱼、干虾一并炖进去。
这些可都是鲜美之物,炖在了一起,鲜味升级,香味弥漫。
这边咕嘟咕嘟炖着,外面几位可是闻到了香气,吃了早饭来了,到现在是一粒米也没下肚。
闻到了这股浓郁的香味,老检头和那些渔民都是一愣:“这是什么肉香?”
“像是鱼肉,可又不像,这肉香得那么没道理啊。”
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