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自从知道有内奸藏匿在厨房后,这段时间,他打起了十二万分的精神监督厨房各个员工。
可毕竟厨房人员多,加上工作量大,想要每分每秒监督每个人的每个动作,根本是不可能完成的任务。
但也不能让厨房停工,影响酒店的正常经营。
戚果林深刻感觉到了人生艰难。
寿宴的重头戏是佛跳墙,而兰特酒店中餐厅的佛跳墙堪称海城一绝。
佛跳墙用料珍贵,汇集鲍鱼,鱼翅,干贝,花胶,顶级菇类,火腿,老母鸡等几十种食材,可谓世间山珍海味的集合。
不仅材料昂贵,烹饪过程也是极其复杂繁琐,每一种食材都是需要不同方式进行处理。
加上熬汤底,煨食材,前前后后共两天时间才能制作完成。
最后成品,鲜美至极,汤味浓郁,乃世间极致美味的集合。
这两天,这道菜都是陈友邻师傅带着帮厨操作,到宴会开始前,总算出锅。
那香味,神仙闻了都站不住。
为了这场寿宴,戚果林凌晨就起来忙碌,早饭也没来得及吃,就在宴会厅和厨房来回奔波,累得精疲力竭,腹中也早已空空。
这时,他看见还有多余的一盅佛跳墙,悄悄打开一嗅,那香味,直钻人心。
这谁忍得住?
戚果林趁着厨房员工在忙,自己拿了勺子,咕噜咕噜喝了起来。
那汤浓郁又清冽,鲜美滑顺,戚果林简直感动到落泪。
此时,对讲机那边传来呼唤,要他去宴会厅处理下小问题。
戚果林放下碗后,立马又赶去了宴会厅。
幸好也不是什么大事,就是主持人想跟酒店方沟通,调换下程序流程。
商议完毕后,戚果林正准备返回宴会厅厨房,却忽然感觉腹部一阵绞痛,肚子开始咕噜咕噜响个不停,内部翻江倒海,来势汹汹。
戚果林暗叫不好,忙冲去了洗手间里。
随后,拉了个昏天黑地,日月无光。
每次他刚以为结束,可是又面临开始。
整个洗手间里,大弦嘈嘈如急雨,小弦切切如私语,嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘。
到最后,戚果林额上汗珠如黄豆般巨大,整个人已然虚脱。
此时,对讲机里,李子露严肃的声音传来:“戚经理?你在哪里?怎么没有值守工作岗位?”
戚果林用虚弱的声音回道:“总经理,我好像吃坏肚子了。
不,不,不,感觉比吃坏还严重……”
“你早上吃什么了?”
李子露声音严肃冷淡,显然对戚果林在如此繁忙的时间段脱岗,非常不满。
戚果林忽然回忆起,自己今天整天就只喝了一碗汤。
想起那碗佛跳墙,戚果林脸色顿时变得惨白。
“遭了!
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