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不如还是和旧日一样,大家每日都到娘这里用饭?我们也能热闹热闹,厨房那里也能少费好多事。”
太夫人便道:“今儿也就罢了,大家便聚一聚也好。
只吃饭的事儿,还是等老大回来,再改旧例吧。
不然每次都少他一人,你们大房的人虽不说话,我也知道你们都惦记他的。
--何必惹你们伤心呢?”
程氏便红了脸,道:“娘也打趣我们了。
--我们也是十几年的夫妻了,哪能和四弟他们一样呢。”
太夫人笑眯眯道:“夫妻情重本是好事,有什么好取笑的?”
范朝风看太夫人又说到别的上面去了,唯恐自己在这里,大嫂会不自在。
便笑着也寒暄两句,就先退下了。
只留下太夫人和程氏商议晚上都要些什么菜。
这里程氏和太夫人议过之后,便先去大厨房交待清楚,又让人去各院传话,说晚上大家一起吃饭。
那许氏听说范四爷回来了,却一反常态,并不如往日一样出来和下人说说笑笑,只躲在屋里面做着针线,很是娴静守规矩。
秦妈妈就先舒了一口气:看来是个老实的。
便不再关注那许氏,一心为夫人打点起晚上晚宴的行头来。
第一卷庙堂第四十一章宴饮
这晚掌灯时分,太夫人春晖堂的正厅上,筵开玳瑁,褥设芙蓉。
太夫人带着则哥儿、原哥儿、然哥儿、绘歆、绘懿和四爷、五爷一桌,安解语和大房的程氏、五房的林氏一桌,又叫了小程氏、张氏、辛氏,还有方嬷嬷、秦妈妈凑了个数。
另外的通房和有头有脸的管事妈妈、丫鬟们也都在廊上摆了几桌,都轮换着吃喝玩耍。
那许氏也跟着秋荣、听雨出来了,坐到了廊上。
阿蓝便和尘香等轮换下来的大丫鬟们一起站在夫人们后面,随时伺候。
大厨房得程氏嘱咐,卯足了劲儿整治了冬日里的上等席面。
太夫人那一桌是八冷盘,八热菜,加两个锅子。
冷盘有松菌油拌橡子豆腐,水晶皮冻,冰糖莲子,腰果松仁,黄瓜丝彩椒丝和蛋皮切成细丝做成的凉拌三丝,陈皮牛肉,白灼虾,芥末鹅掌。
热菜又丰富些,有翡翠鲍片,蚝油小青菜,上汤芦笋,鸡茸鱼翅,清蒸鲥鱼,扇贝粉丝,白烩海参,加一味用鸡丁爆炒的茄鳖。
两个锅子倒简单,一个是虫草炖老鸭,一个是雪菜炖银鱼。
东西看上去没有特别稀罕,只这个季节能吃到这些菜,却是极不容易。
程氏她们那一桌的菜亦是同例。
外面的一桌则大不相同,都只是普通的鸡鸭鱼肉,偶尔有一些非冬季的蔬菜出现,都是一上桌就让桌上的人一抢而空。
许氏跟几个管事妈妈十分谈得来,就不住地给妈妈们敬酒,妈妈们吃得眼殇心热,都众口一词地夸许氏贤惠温顺,进退有度,以后是有大造化的。
许氏只抿了嘴笑,不住地给妈妈们斟满酒杯。
五房的通房书眉就有些看不上她那样子。
打量大家都是傻子,谁不知道她心里什么算盘?--却也不揭破,只跟大房的几个通房笑吟吟地看着。
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