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第40章（第1页）

所以就一心一意研究美食，她本人也非常喜欢吃东西，吃好吃的美食才是人生最快乐事情，而且自己的小店也能让更多人感受到快乐，这才是她的努力的真谛。

等小火慢炸了二十多分钟以后，五花肉明显已经缩小的不能在缩小，但是由于之前切都比较大条，看起来还是很长。

现在整只脆皮五花外表的颜色呈现是那种很红艳的焦褐色，这是经过高温形成的天然颜色，而且因为油脂含量过高，五花肉没有粘淀粉的情况下，自然形成了脆壳，其中肉皮的区域更加焦脆，五花肉的部分次之，但是依然很脆，只不过脆的口感有所不同。

就相当于两个部分放进嘴里咬的时候，完全是两种感觉。

苏灵为了更好品尝脆皮五花肉，给整只长条五花肉分成小块，分割的时候能听到餐具触碰脆壳，发出的嘎滋的掉渣声。

苏灵感叹这脆皮五花肉酥脆的程度，快赶上以前她吃过酥饼那么酥了。

切号以后，用叉子叉一小块，放进咸甜的酱料里面沾取少许，慢慢的放进了嘴里，刚一入口，就不由自主开始咀嚼，瞬间感觉这酥脆的肉质，用牙齿咬下去后，像是在味蕾上跳舞了似的，有肉里面的汁水流出来在嘴里蔓延，这味道简直永生难忘啊，实在是太好吃了。

五花肉不同于别的炸食，它拥有着得天独厚的美妙口感，脂肪层和瘦肉层，达到了1:1的完美比例，而脂肪层会融化，就会蔓延到瘦肉层里面，这样就形成了奇妙的酥香口感。

真的太好吃了，苏灵一口气，就吃了十几块，感受着五花肉在嘴里独特的口感，吃完了以后还了一杯非常爽口的冰镇降火凉茶。

凉茶可以解决一些肥肉带来肉感，大概是喝完了凉茶以后，还能再吃一些脆皮五花。

另外她还找到了其他好吃的方法，比如吃一口酸萝卜，以后脆皮五花肉，感觉也很好吃。

这个脆皮五花肉最终的成果，苏灵是非常满意的，先放在一旁剩下就是等待顾客们的检阅了。

另外还有比较特殊的鸡翅包饭。

苏灵就先制作了一个可口的炒饭，炒饭的要点就是米饭要粒粒分明，颗颗都能在嘴里感受到口感，以及其中配料怎么和米饭融合才能达到最好吃的感觉，最后剩下一个朴实无华而又很美味的调味就大功告成了。

把炒的色香味俱全的米饭，凉凉一些就可以装进事先腌制好的鸡翅里。

她这个做法几乎可以吊打蓝水星的街边摊了，其他地方不知道，反正z城街头是没有看到有鸡翅包饭这种食物，既然没有就让她来做第一个创新者吧。

每次这样想的时候，苏灵都感觉有无数的小钱钱在向自己招手，真的非常快乐。

鸡翅包饭在前世成为网红食物，不是没有好吃道理，这种脂肪和碳水的完美结合，很有技巧的戳中了美食爱好者弱点的，如果以前没有吃过，第一念头肯定是尝尝这个味道是什么感觉的。

因为人工填装比较慢，苏灵用的是电动机器填装，之前给鸡翅脱骨也是全自动机器，要不说赚了钱，烹饪可以自动化，剩了她不少的力气，装好了几百枚鸡翅以后，时间已经很晚了。

苏灵回到自己的房间洗澡换了衣服，按摩着自己因为忙碌工作紧绷了一天的身体，躺在床上缓缓进入了梦乡。

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厌食吧吧主的名字叫做李民，李民本身也是一个厌食症患者，被这种病折磨了许多年，状态也不太好，但是他的情况要比老赵的儿子原来那样好很多。

虽然瘦弱，但是不至于瘦的看起来吓人，这次的事情令他也感到非常惊讶，因为跟老赵私聊过后发现他儿子现在状态恢复非常好了，从视频里都能看出来整个人有了不少精气神，比原来的情况真的强太多了。

原来的样子看起来真是的很恐怖，而且病情严重很可能因为影响不良而死。

前后相差巨大的样子，让李民对于这家炸串店心中非常好奇，答应吧友要直播，所以亲自过来探店。

等到了苏记炸串店门口，这门口是他没有想到的热闹，屋里屋外人满为患，门口有很多开业使用的红色地毯，还有许多色彩缤纷的鲜艳花篮。

花篮上面写的内容都是xxx企业送，xxxx老总送，xxxx大学学生送，xxxx老师送，xxx经理送，xxxx私人赠礼，xxxx良心商家，业界楷模、餐饮典范、等一系列夸赞的祝福语。

不得不说，光就是看到这花篮就知道，这家店的口碑也太好了吧。

要是不好的话，怎么可能会有这么多的好人缘来送开业礼？

同时，也让李民感觉，这家店幕后老板肯定非常有背景，绝对不是一般人开的。

要不然怎么可能收获这么多有头有脸顾客的祝福，有背景就意味着很有可能存在营销，要是营销的话一切就比较合理了，传说的那么好口碑都是营造出来的，实际上说不定是绣花枕头，不过还是要吃过她店里的东西，才能确定是不是真的好吃。

李民就在排成人海的队伍中，打开了自己的直播，在群里通知吧友来看自己探店。

不少吧友接到通知纷纷涌入直播间，因为是公共直播平台，还有不少路人也勿进了直播间。

吧友看到直播之后，就刷起了弹幕。

[吧主怎么样啊！

有没有什么收获！

真实情况到底如何！

！

]

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