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解放后是好多了。
但昨天,我的女儿和她的同事们去香山鹫峰,也算是春游吧。
回来就问她,鹫峰游人多不多?干净吗?她摇头说不干净……&rdo;
就野餐的阵仗而言,柏林郊外草地上的那&ldo;好几千个家庭或团体&rdo;,乃以人多取胜;香山鹫峰一带的&ldo;不干不净&rdo;,人也多之外,靠的主要还是东西多。
也就是说,与其说什么文明不文明,不如视后者的狼藉乃中式野餐在品类上过于丰富的必然结果。
正是仰观宇宙之大,俯察品类之盛,所以大嚼骋怀,足以极口腹之娱,信可乐也。
小菜一碟
民国23年,旧中国社会上的&ldo;新生活运动&rdo;如火如荼(至少在发起者蒋介石的口腔里),这年二月二日,蒋介石在杭州对航空学校第二期毕业学生发表了如下谈话:
&ldo;我告诉你们:现在一般中国人十个就有九个不会,比方讲吃饭,坐的坐,站的站,蹲的蹲,或是捧一碗饭立在大门口来吃,或是一面走一面吃;还有,吃饭的时候,一切乱七八糟,不仅桌椅碗筷摆得一点没有条理,而且要弄得菜汤饭屑,狼藉满地,吃过之后,使人家走路都不好走过!
试问这是不是文明人类吃饭的样子!
&ldo;再讲住房子,有几个人真正懂得住房子的道理,真能常常打扫干净,布置整齐,一般的情形都是满地的垃圾满屋的灰尘,厨房厕所格外的龌龊,四面的阴沟也不知疏通,还有随地吐痰,到处肮脏污秽,房子里面的东西,也是杂乱无章,乱丢乱摆!
总之,一般中国人住房子,每每龌龊凌乱到不成一个&lso;人&rso;所住的地方!
&rdo;
整整60年之后,我个人对于以上讲话有以下两点感想:
其一,&ldo;坐的坐,站的站,蹲的蹲,或是捧一碗饭立在大门口来吃,或是一面走一面吃&rdo;‐‐基本上就是一幅标准的野餐图景。
所谓&ldo;乘鹿车,携酒壶,使人荷锸而随之,&lso;死便埋我&rso;&rdo;!
所谓&ldo;群贤毕至,少长咸集,仰观俯察&rdo;之类,玄学不玄学、另类不另类的先不讲,就现场的一般吃喝情形而言,你以为还可以另类到哪里去呢?
其二,满地垃圾满屋灰尘,杂乱无章乱丢乱摆,尤其是&ldo;格外龌龊&rdo;的厨房厕所‐‐正是出于对这种室内环境的厌恶,于是&ldo;捧一碗饭立在大门口来吃,或是一面走一面吃&rdo;,将一日三顿改行野餐方式,看开些,亦属忍无可忍,出于愤怒之义举。
总而言之,不管吃什么喝什么以及怎么吃怎么喝,野餐总是赏心乐事一桩。
最起码,piic一词在英语或法语(pienie)中除了&ldo;野餐&rdo;之外,尚有&ldo;轻松愉快之事&rdo;或者&ldo;小case&rdo;、&ldo;小菜一碟&rdo;的含意。
当然,也许正是出于西人对野餐的这种&ldo;小菜一碟&rdo;的心态,&ldo;水果、面包、巧克力&rdo;,野餐的内容才被搞到贫乏乃尔。
永远的&ldo;城中村&rdo;
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