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第146节(第3页)

田淑香如临大敌,担忧得不得了,“哪里难受?”

“心脏。”

泪水簌簌而下,绵延不绝,无法停止,如屋外一直下个不停的雪一般,似乎永远也不会停歇下来。

医院里,医生说,叶宁的心脏没有任何问题,没有生理上的疼痛,大约是心理上的疼痛。

从医院返回家后,叶宁躺到床上,仍然不停流泪。

她不知自己为何如此难受,像是失去了什么重要的东西。

昏昏沉沉入梦时,她仿佛在梦里见到了一个人,然而梦醒后,什么也不记得了。

她抱着双膝,村里烟花爆竹的声音噼里啪啦,如凄婉的哀乐,在她耳边连连轰鸣。

抹掉眼角的泪痕,她听着烟花爆竹声,强制自己提起嘴角。

她不知自己为何难过,但现在在过新年,要开心的。

大约一个世纪过去,叶宁深深一呼吸,去往厨房。

此时已经快零点,舅舅他们早已入睡,幸而厨房离他们的卧房较远,厨房里的动静应该吵不到他们。

扫视着冰箱里的存货,叶宁思忖许久,杏鲍菇,蜜瓜,鸡蛋,能有效地缓解躁郁,帮助大脑减少低落感。

她取出蜜瓜和杏鲍菇以及鸡蛋。

杏鲍菇清洗干净,切成长方形小粗条,随后叶宁往杏鲍菇里加盐,胡椒粉和黄酒,抓拌均匀。

往里倒入几个蛋黄液,鸡蛋黄均匀的包裹住杏鲍菇之后,叶宁把地瓜粉撒进去。

抓拌均匀之后,加些油进去。

调制好的杏鲍菇放到一边醒一会儿,醒一会儿,等下炸出来的杏鲍菇吃起来会更加饱满。

油温大约六成热时,叶宁将醒好的杏鲍菇放进去炸。

杏鲍菇炸得蓬松起来,表面十分洁白,在油锅里漂浮许久,叶宁捞出杏鲍菇放一旁备用。

锅里炒香姜丝,随后下番茄酱,叶宁晃动着勺子,一边炒一边拌,锅里的番茄酱逐渐炒熟炒香,同姜丝黏黏糊糊地融合到了一起,此时叶宁舀一勺榨出来的橙汁,炒进锅里。

最后加白醋,小火慢慢熬。

姜丝辛香、番茄甜香与橙子果香很快爆发出来,锅里逐渐起泡,叶宁加了一些清水进去,继续熬制。

时机成熟之时,加入白糖。

锅里的浓汁愈发粘稠,香得勾人,叶宁把之前炸好的杏鲍菇倒进去。

炸得白白的杏鲍菇融进红亮的浓汁里,很快染成红色。

叶宁手执锅柄,匀速颠锅颠勺,待锅里的杏鲍菇红亮红亮地冒出霸道的香,立即出锅。

盘子里摆着切好的蜜瓜条,叶宁把炒好的杏鲍菇堆到蜜瓜条上。

红润润的杏鲍菇堆在蜜黄的蜜瓜条,酸甜酥香,叶宁吸吸气,把做好的果味蜜瓜杏鲍菇放到灶边温着,然后取出鸡蛋和剩饭,炒了一个蛋炒饭。

蛋炒饭炒,灶洞里熄了火,但火石还热烫着映着墙壁,叶宁坐在灶门前,烤着灶洞里的火石吃饭。

她夹起一块果味蜜瓜杏鲍菇,杏鲍菇表面收着粘稠红润的浓汁,入口前,酸酸甜甜的果香和杏鲍菇特有的杂质过后的酥香先一步入了口鼻。

杏鲍菇入口十分软润,接着变酥脆起来,咬开了酥脆的壳,里面又变得软润起来,多变的口感让杏鲍菇吃起来。

有一种意料之外的惊喜感,菌菇的醇香与酥香联合着清新酸甜的果味冲击味蕾,一点一点的抚平叶宁不宁的心绪。

她长长地呼出一口气,扒拉一口鲜鲜的蛋炒饭。

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