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第15章(第1页)

萧彧将黄豆泡发煮熟,不必太烂,然后捞出晾干水分,拌上从州城买回来的麦粉,放在阴凉处让它们长霉,没有曲精做引子,希望黄豆本身能够产生足够的米曲霉。

弄好黄豆,他又开始制作酒曲。

蓼花这几日已经开了,他收集了一些,与药店买来的甘草等药材捣碎混合,再与磨碎的米粉拌匀,捏成团子发酵,这就是传统酒曲了。

等酒曲发酵两日,再将剩下的糯米煮了,把酒酿上,这样的天气,有两三日便差不多了,应当能赶上石灰窑开窑,正好可以庆祝一下。

裴凛之如今已经渐渐麻木,他家殿下对任何事都好奇心满满,而且都要亲自动手做一做,他已经见惯不怪,除了打下手,他还能干什么呢。

鱼儿好奇地睁大眼睛看着萧彧忙碌:“郎君又要做什么好吃的?”

小姑娘脸上挂着甜甜的笑容,嘴角露出浅浅的梨涡,才来家中几日,她的脸庞已经圆润了些,看来在这个家里待得很安心。

萧彧拍拍手,卖了个关子:“先不告诉你,等着就好了。”

外面传来孟家娘子的声音:“萧郎君可在家?”

萧彧赶紧出来:“我在。

孟娘子有事?”

孟家娘子提了个篮子,脚步轻盈,一手牵着一个扎羊角辫的小姑娘。

这是孟思归的妹妹孟思源,不到三岁,孟思归后边本来还有一个弟弟和妹妹,都不幸夭折了,是以孟洪夫妻对家里两个孩子看得跟眼珠子一样宝贝。

孟家娘子说:“思归说郎君要小鸡仔,我家母鸡正好在抱窝,我孵了二十个鸡子,前日都出齐整了,我让母鸡带了两日,今日健壮些了,给你送来。”

鱼儿凑过去,看着毛茸茸的小黄鸡:“哇,好多小鸡,好可爱!”

萧彧赶紧接过来:“多谢,正好需要。

多少钱?”

孟家娘子笑着说:“不要钱。

思归终日在这里给你添麻烦。”

“思归没有添麻烦,帮了我不少忙。”

萧彧当然不能不给钱,他在孟家买鸡蛋都是一文四个,收了小鸡仔后,在篮子里放了十枚铜钱,可惜家里没有吃的,不然给小思源一点零嘴儿,最后只好捏了捏她的小脸蛋,“多谢孟娘子费心。”

孟家娘子见到篮子里的铜钱:“这太多了。”

“不多,收了罢。

我同你买鸡子都要钱的。”

贫苦人家,鸡屁股就是油盐罐,自己都不见得舍得吃鸡蛋。

孟家娘子说:“我本想把母鸡也给你送来的,但怕它带着小鸡往我家跑,日后小鸡都不认家。

你先圈起来养几日,喂些米和水,待稍大一些再放出来。”

萧彧拱拱手:“好,多谢。”

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