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第90章 甜豆浆和咸豆浆（第1页）

当然，白清婉肯定不会占大伯伯的便宜，她给大伯伯开了一个月五两银子的价格。

在店铺装修的这两个月的时间里，白忠就要守在店铺里面了，先把后院的小房间理出来，这期间他就住在那里。

白忠一直摆手说不要这么多的月钱，在他眼里，他是帮家里人干活的，那怎么还能多要钱呢？白清婉也不跟他多废话，转头直接找了白康氏。

白康氏就提着白忠一顿训：”

都在这么大年纪的人了，怎么还一点长进和规划都没有？之前就说过了，亲兄弟也要明算账，该你的那一份就要算清楚拿着，这样才会过得长久，时间久了也不会有因为钱产生的积怨，再说了，这个店铺装修最起码要一两个月的时间，你要全程在里面守着，那这两个月你都不要工钱，你都不赚钱了？你自己不用赚钱，那你的媳妇呢，你的女儿呢？你那个还没出世的孩子呢？全部的都不用花钱了？”

白忠感觉他好像被念了一大段长长的紧箍咒。

他连忙举双手投降：“好好好，我知道错了，下次二弟和婉婉要我干活再给我钱，我都不推脱了，我都收下了还不行吗？”

白康氏有点恨铁不成钢的说：“你这脑子还没你两个弟弟一半聪明，我当初生你的时候真是光给你长个头，没给你长心眼了，就你这个脑子，但凡你两个弟弟坏一点，你就能被吃得连骨头渣都不剩！”

白忠不以为意，那有什么办法呢，谁家叫他命好，他就是有两个好弟弟呢！

今天晚上所有人的伤都好了，好多事情都你可以铺开走上正轨了。

算是一个难得的好日子，再加上今天白忠把磨盘给改好了，黄豆也泡好了，白清婉准备整个新活，大型新活！

她在没穿过之前，她老家乡下平时是不自己做豆腐的，想吃都是去外面买，可在过年之前，老家的家家户户还是会自己做豆腐。

做个豆腐还能做出各种花样来，现磨的豆浆，煮熟的豆浆静置以后会凝结出来的豆皮，点卤后的嫩豆腐。

豆腐切块后，放着熏还能做成豆干，豆干炒咸菜也超级好吃，豆腐腌制后可以做成毛豆腐、豆腐乳，还有臭豆腐等等。

煲汤的时候放几块豆腐也是一绝，那豆腐吸了汁水更是一绝。

反正过年的时候，能有一半的菜是豆腐做的。

白清婉今天晚上要做的就是豆腐。

她磨了一大桶黄豆，整整两大桶的豆浆。

过滤掉豆渣后煮熟，舀了小半桶出来，剩下的留着做豆腐。

做豆腐点卤用的卤水是白清婉直接在系统买的，其实她也能做，从草木灰里面提取就行，可是她今天晚上比较懒，不想弄了。

在等待豆腐的过程中，白清婉问他们：“你们想喝咸豆浆还是甜豆浆？”

众人一脸懵逼：“我们甜的咸的都可以啊。”

白清婉微微一笑：“行，那我甜的咸的都做一遍，你们都尝尝。”

甜豆浆很简单，加入适量的白糖就可以了，想喝甜的就多加糖，甜度根据自己的口味来。

咸豆浆能玩的花样更多一些，首先肯定要加的是酱油，想要口感更丰富一些的话，还可以加点小葱和虾皮，如果口味更重一点的话，还可以往里面加点榨菜和辣椒。

白清婉还很喜欢把炸得碎碎的油条撕碎了扔进去，在油条一半吸了咸豆浆，一半还是酥脆的时候，整个放进嘴里，啧啧啧，早上来上这么一口，实在是太治愈了！

可惜现在有的东西太少了，白清婉天天出摊太忙了，空闲的时间实在太少了，她竟然忙得连各种咸菜都没有做，实在是太失算了！

咸菜可不仅仅只是单纯的指一个榨菜，它还包括了各种酱菜，什么酸辣泡白菜啦，梅干菜啦，雪菜啦等等等等。

如果入冬的时候家里有几个咸菜缸子，那真的是满满的安全感。

看来她以后要慢慢的把小吃摊完全放手给家里人了，这样她才能腾出手做更多的事情。

就在她在心里盘算的时候，家里人已经把甜豆浆和咸豆浆都尝了一遍了。

这个时候他们已经争论开了。

王秀娘感慨：“这豆浆还是甜的好喝，甜的喝起来太爽口了，这咸的喝起来总是有一股味道，我不是很喜欢。”

白勇：“是吗？我觉得甜豆浆挺一般的啊，没什么特色，就是甜的而已，还是咸豆浆好喝，咸香咸香的。”

白康氏：“我也比较喜欢喝咸的，感觉这咸豆浆配馒头、配馍馍都好喝！”

潘氏：“我觉得甜的好喝，保留了豆浆原有的味道，醇香醇香的，咸豆浆的话都跟咸的汤没什么区别了。”

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