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这几天他得加紧到外面做一批铁火锅了。
还要再买上一些炭。
过了一会,一大盆煮熟的配菜被放在盆子里端了上来。
看到这种吃法,周安嘴角一抽抽,心里还是有点复杂。
“我个人喜欢麻酱加豆腐乳配醋和香油,大家按自己的口味来就好。”
周安介绍调料的用法。
舅妈几个试着配了几样调料,把配菜醮了醮。
“嗯,好吃。”
小胖墩把东西送入口中,眼睛当时就亮了。
“大哥,好香啊。”
周静也连连点头,她也没吃过这种东西。
“好吃的话以后咱们常吃,我准备拿新买的那个铺子开个火锅店呢。
“周安又道。
“嗯,这主意不错,这么好的味道,将来生意肯定红火。”
杨易是边吃边赞。
他自己就是做生意的,做酒楼餐馆的,最重要的就是那个味儿,一定要味正儿。
光凭这个味道,他都能想象客似云来的场面了。
外甥多个营生总是好事。
“不过,读书也别落下,等你这边铺子的事弄顺了,我陪你去见王夫子,他是秀才出身,阿阳就在他私塾里上课。”
大历朝商人不禁科举。
阿阳六岁就开始读书了。
周安心说,他今年都十二了,还要和小两三岁的小表弟一起读书。
太郁闷了。
学渣的身份伤不起啊。
不过他现在确实是连童生都没考上呢。
“是!”
周安应道。
不管怎么说,多学点知识,总是好的。
就象学厨艺,他前世也是没事儿的时候,就当是打发时间了,当然,和自己嘴巴馋也有关系,不过对外不是这么说的。
爷爷对外都跟老友们说,二孙子是个美食家。
直到他过上穿越的生活,才明白,厨艺这种东西,无论在现代社会,原始社会,封建社会,甚至社会,都是灰常灰常有用滴东西啊。
怪不得老辈子人常说,“一招鲜,吃遍天”
呢,这话实在是太有道理了。
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