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第9章(第1页)

罗月止本不怎么待见小孩的,觉得他们吵闹、幼稚又蛮不讲理,却唯独挺喜欢罗斯年,试问谁不喜欢珠圆玉润瓷娃娃脸、又成天追着自己屁股后头跑的小大人呢?

罗斯年听罗月止答应,这才满意了,后退一步弯腰给罗月止作了个揖,像模像样道:“多谢哥哥。”

罗月止揉揉胳膊,在他脑袋上呼了一把,搂着这个只及他腰高的小弟吃晚饭去了。

事实上,从宋代以前,普通民众一天是只吃两顿饭的,第一顿饭叫做“朝食”

,一般在早上八九点吃,第二顿饭叫“餔食”

,在下午四五点的时候吃。

但随着生产力的解放、商品经济的发展,人们工作的时间不断加长,两顿饭开始不足以支撑体力消耗,再加上朝廷取消宵禁制度,夜市经济逐渐繁荣,如今开封已经形成类似近现代一日三餐的用餐习惯,加上夜宵,吃四顿饭的也大有人在。

罗家算是宋代城市的中产家庭,已经跨越了但求温饱的阶段,开始追求饮食的精细。

罗邦贤与夫人李春秋每日都要饮茶,家中主食以精细的麦和稻为主,日日可见荤腥,价格昂贵的羊肉也经常能够吃到,这些就是生活富裕的体现。

譬如今天晚上厨娘做的便是稻米粥,佐以熬肉、辣萝卜和水煮芦笋。

说起辣味也是稀奇,虽说此时辣椒还远没有引入中原,但四川等地的制辣之法却早已遍地生花,改变了宋人的味蕾。

其中芥子和鲜姜便是最常见的辣味来源,时常用来制作腌菜,宋人餐桌上多见的辣脚子姜、辣萝卜等,便是以芥子同缸发酵制造出来的脆辣小菜,已见后世咸菜的雏形。

一桌子吃饭的人中,唯独罗邦贤情绪不高。

罗月止知道原因,但未表露声色,待到用过饭后,才独自去书房找罗邦贤说话。

暖黄明亮的油灯下面,罗月止将自己的计策与父亲细细讲述明白。

他用三天时间拟出三计:

第一,想要快速增加营收,便要做到四个字:薄利多销。

罗月止此前在街上晃悠一整天,便是在观察太学附近另外几家书坊的经营状况。

这些书坊,平均每一日中便有数十位学子久逛而不购书,同自家书坊里的情况大抵相同。

仔细看去,这些学子通常穿戴朴素,身量清瘦,是为家境普通之人。

他们往往对价格非常敏感,只要降价减利,便有可能吸引他们变成罗家书坊的顾客。

“如今我们所贩书册,通常定价三百五十文一册,儿子建议每册书大降三十至五十文,按照从每家书坊吸引来五位价格敏感的学生来算,我们每月盈余,起码多出八千文以上。”

罗月止眼神明澈坚定。

罗邦贤也被他说得眼光熠熠,但未及片刻,他又面露迟疑之色:“可阿止,事实并非如此简单。

书册定价,邻商之间早有不成文的默契,若我们突然降价夺客,违背信誉,定会遭同行们攻歼。

生意还是要做长久,不可毁誉而逐利啊……”

“这便涉及到第二条计策。”

罗月止从怀中掏出一只油布包,打开一看,里头竟然放着一只道士们用的卦签。

“儿子自作主张,几日前去五岳观替爹爹卜卦批命。”

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