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灰白头发的老者突然一拍桌子,厉声道:&ldo;行了,说别人有什么用?无论什么行业,光靠打压永远出不了头,因为压下去东边的,还有西边的会起来,你能保证西边的也像东边的那么好对付?我跟你说过多少次了,要想立于不败之地,得把自己的手艺练起来,别人强你就比他更强,而不是谁比你强就杀谁!
&rdo;
中年男人脖子一缩,不吭声了,半晌才闷闷道:&ldo;那杭城的事,咱们就不管了?&rdo;
灰白头发的老者抿抿嘴唇,闭上眼睛道:&ldo;今晚我会写信,明早你派人送过去。
&rdo;
中年男人总算满意了,立即答应下来。
翌日,有人坐上前往秀城的火车,将老者的亲笔书信送到了杭城江家。
杭城三大酒楼,山居客稳居第一,碧海潮常年第二,听涛坊万年探花,三家家主便是酒楼协会的三大会长,其中江会长,正是碧海潮的东家。
看完妻兄的信,江会长摇摇头,一边将信递给妻子罗老太太,一边叹息着道:&ldo;一山难容二虎,既生瑜,何生亮啊。
&rdo;他不耻妻兄打压对手的方式,但,妻兄被徐庆堂压了那么多年,他也理解妻兄的郁闷与不甘。
罗老太太哼了哼,丢了信道:&ldo;少扯三国,这个忙你帮不帮?&rdo;
江会长失笑:&ldo;举手之劳,岂有不帮之理?&rdo;
第61章061
四月初一,杭城的大小酒楼都前往协会去报名。
清溪领着小兰、孟进赶过来的时候,就见报名的队伍已经从协会白墙灰瓦的庭院排到了街上。
&ldo;杭城有这么多酒楼?&rdo;孟进难以置信地问。
小兰解释道:&ldo;有酒楼,也有卖包子、馄饨的小铺子,在美食节亮相既是荣誉也会招徕更多客人,大家都想碰碰运气。
&rdo;
江南富庶,吃喝玩乐之风更为盛行,杭城有五六个秀城那么大,今日所有酒楼餐铺汇聚一堂,热闹程度可见一斑。
没办法,主仆三人只得乖乖排队,幸好今日只是报名,队伍移动地还挺快。
将近中午,终于轮到了清溪。
报名登记这种小事,三大会长肯定不会露面的,负责登记的是孙秘书。
桌椅摆在一棵老槐树下,孙秘书登记好前一家饭馆的信息,通知对方前来做菜比试的时间后,他抬起头,看到清溪,孙秘书愣了愣,但很快又回了神,对清溪道:&ldo;自报来历姓名,参赛大厨、参赛菜品。
&rdo;
清溪站在桌案前,镇定道:&ldo;你好,我是徐庆堂的掌柜徐清溪,参赛菜品分别是猫耳朵、虾仁鳝面、钱王四喜鼎。
&rdo;
孙秘书点点头,视线移到了孟进身上:&ldo;你是大厨?叫什么?&rdo;
孟进错愕地张开嘴。
清溪立即解释道:&ldo;他是我的伙计,我是主厨。
&rdo;
孙秘书脸色微变,上下打量清溪一番,突然不耐烦地摆手撵人:&ldo;自古大厨都是男人担当,你一个娇小姐凑什么热闹,要么让他报名,要么赶紧回家,别耽误我功夫,没看后面还排了那么多人吗?都等着忙完吃饭呢。
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