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第19章（第2页）

当然，只要努力，任何人都能达到相当程度。

作为见习生接受几个月训练，都会调出足可以端到客人面前的东西。

一般酒吧里的鸡尾酒就是这个程度的，这当然也行得通，可是再往前一步，就需要特殊才能了。

这和弹钢琴、画画、跑百米是同一回事。

我本身也调得出相当不错的鸡尾酒，下工夫琢磨、练习来着，但横竖比不上他。

即使放同样的酒花同样的时间同样摇晃配酒器，出来的味道也不一样。

什么道理不晓得，只能说是才能，同艺术一个样。

那里有一条线，有人能越过有人不能越过。

所以，一旦发现有才能的人，就要好好爱惜抓住不放，付给高工资。

这男孩是个同性恋者，因此这方面的人有时拥来吧台，但他们都很文静，我不怎么介意。

我中意这个男孩，他也信赖我，干得很卖力气。

&rdo;

&ldo;看不出你这人还有经营才能，是有吧？&rdo;

&ldo;经营才能我倒谈不上。

&rdo;我说，&ldo;我不是实业家，仅有两家小店。

没有增加店数的打算，没有再多赚钱的念头。

这不能称作才能或手腕。

只是，一有工夫我就想象，想象自己是个客人‐‐若自己是客人，那么会跟谁去什么样的店。

喝什么样吃什么样的东西；假如自己是二三十岁的独身男子，领着自己喜欢的女孩，会去什么样的店。

还一个一个想象如此情形的细节，例如预算多少啦，住在哪里、几点之前要回去啦。

设想好几种具体情况。

如此设想叠加的过程中，店的图像就会渐渐明晰起来。

&rdo;

岛本这天晚上身穿浅蓝色高领毛衣和藏青色半身裙，耳朵上一对小耳环闪闪生辉，贴身的薄毛衣将辱房的形状完美地凸现出来，这弄得我呼吸很不舒畅。

&ldo;再说点可好？&rdo;岛本脸上又漾出那令人愉悦的微笑。

&ldo;说什么呢？&rdo;

&ldo;说你的经营方针。

&rdo;她说，&ldo;听你这么说话的确开心得很。

&rdo;

我有点脸红，实在很久没在人前脸红过了。

&ldo;那不能算是经营方针。

只是，岛本，我想我过去就已习惯这样的作业。

从小我就一直一个人在脑袋里想这想那，发挥想象力。

推出一个虚拟场所，小心翼翼地一块块添砖加瓦‐‐这里这样好了，那个用到这儿来，好比模拟试验。

上次也说了，大学毕业我一直在教科书出版社工作，那里的工作实在无聊透顶，为什么呢，因为在那里我无法发挥想象力，不如说是扼杀想象力的活计。

所以做起来闷得要死，上班讨厌得要死，就差没窒息过去。

一上班我就觉得自己在渐渐萎缩变小，很快就会消失不见。

&rdo;

我喝一口鸡尾酒，缓缓环视客席。

雨天里反倒经常座无虚席。

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