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0023 酒店整活儿（第3页）

“江城第一位宝马1000双r车主！”

“霍少，欢迎回来！”

还没上酒，霍利笑着和车友们握了握手。

“今天这顿饭一是欢迎霍利回来，二是大家很久没一起聚了，聚一起喝点！”

，霍利道，“我拿到的菜单是，今晚酒店招待用酒是18年的绍兴老黄酒，不能喝的提前说，自己去小孩那桌。”

“哈哈哈哈！”

大伙儿跟着笑笑。

霍利扫了一眼菜单。

这是一场以“菌”

为主题的晚宴。

食材全是从云南空运过来的昂贵野生菌。

酒店找了三位川菜和湘菜大师共同制作今晚的晚宴。

丽思卡尔顿酒店如此大手笔，用意也很明显，一是为了回馈酒店尊贵用户，二是做品宣。

流量时代，高端酒店行业也很卷，已经不是过去那个服务为王的时代了，现在是品宣为王。

服务是基石，品牌宣传是重中之重。

你会发现，不管是云南的“菌子季”

，还是江浙的“螃蟹季”

……，只要有话题热度的食材季节，铂悦、丽晶、悦榕庄……这些高端酒店都会卷着整活儿，做品宣。

国内这块市场那么大，谁不想多吃一点蛋糕呢？

晚宴现场布置的也很精美，采用了大自然和国风相结合的设计，舞台上的平面广告是一副动态的山水图。

服务员小姐姐们都穿上了国风复试，清雅淡素，但不失风味。

给人一种勾栏听曲的味道。

晚宴的菜也足够诚意。

有“植物鲍鱼”

之称的老人头菌搭配新西兰黑金鲍，深山鲍鱼与深海鲍鱼碰撞融合出独特的口味。

野生鸡油菌搭配宣威火腿，把世界名腿的味道再提升一个台阶。

松茸刺身搭配碳烤黄牛肉，一清一重，味蕾极致体验！

野生鸡枞菌搭配深海鳕鱼，跨界演绎舌尖上的美味。

牛肝菌烧花甲、雪莲子竹荪鸡汤……

三位大师把野生菌的精华发挥到了极致。

餐桌上任何一道菜单拿出来，都是价格上千的名菜。

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