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第65章(第1页)

这些菜与一楼小吃面食类的菜单重复率很低,吸引想要尝试新菜的人去定包间。

一听是这个,布兰德对此没有抱怨了,反而开始期待起待会儿的菜肴。

打开包间,里面焕然一新,整洁又温馨,空气中飘散着淡淡的花香味,让人心情舒畅的很。

因为是第一单,还是老主顾,里谢尔亲自拿着菜单上来,热情道:“二楼包间现在只推出十八款菜色,如果之后生意好,我们会继续做出其他菜。”

“有什么推荐的吗?”

乔索亚看着菜单,对这些名字对应的菜一无所知。

“准备这些菜需要一些时间,如果现在就很饿的话,可以先来几碟小吃,比如板栗糕和银丝春卷。

板栗糕加入了奶油和果汁调味,口感更醇厚,有淡淡的甜味,孩子一般都很喜欢。

银丝春卷里面的馅料是豆芽和白色的韭葱丝,咸口脆爽。”

“主菜可以试试蟹黄豆腐煲,鲜虾茄盒,还有孩子都喜欢的野蘑虾仁蒸蛋,饭馆最近主打海鲜菜。

凉菜可以是凉拌茄子皮,酸甜爽口,最好再来一叠蒜蓉炒青菜,去去腻味。

如果担心量不够的话,还可以点一盘四喜水饺或者炒面,酒水的话,主要看你们想喝什么酒,啤酒葡萄酒白兰地,我们都有准备。”

夫妻俩听得一愣一愣的,听到他推荐了七八样菜,多数也只是念出名字,冰冷的字眼却在他的嘴里变得鲜活起来,每样都很好吃的感觉,最后乔索亚干脆让他都准备一份。

里谢尔把这些菜记上,先给他们上了两大杯淡啤酒和一大杯酸梅汁,这是作为包间活动期间的优惠,酸梅汁可没他前世喝的那样放那么多料,就是酸梅煮成汤,放了些果汁。

之后,他开始在厨房里忙活起来。

把刚做好的小食催艾德里安送上去,某章鱼抱着他啃了一口,倒在躺椅上,章鱼触手自动传菜。

“再懒就长膘了。”

里谢尔看了一眼厨房门口的红发脑袋,“敢胖就直接宰了吃。”

“胖了就能更轻松地抱你了。”

艾德里安抱着椅背,眼睛黏在厨房里的人身上。

“拒绝和丑鱼谈恋爱。”

“里谢尔,你果然贪恋的只是我的美貌。”

他撩了撩头发,一脸苦恼的样子。

“难道你不是也一样?”

里谢尔还嘴道,手上一点没耽搁,利落地把豆腐在锅里的咸水中焯一遍,沥干水分,葱姜下油锅,加入海鲜高汤,放入其他锅里刚蒸好的蟹膏,用大勺缓缓搅拌,把它化在高汤里。

往锅里加入豆腐和一点盐调味,淋上豌豆粉汁勾芡,使汤变得浓稠鲜亮。

大勺舀起又落下,螃蟹的鲜味飘散出来。

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