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第16章（第2页）

清洗了三遍再确认将没有淀粉残留后将桑葚倒在干布块上，轻压吸取水分，连换三块布，在确认表面没有多余水分后，将其放置一旁。

飞快的跑进房里，用系统购买了一个干净的瓦罐。

将桑葚装进瓦罐中，上面铺上冰糖，加酒没过桑葚，再确认没过桑葚后涂茶又加了些冰糖，而后将瓦罐密封起来放到墙角等待发酵。

桑葚酒好呀，有很多的作用。

现在做了等到夏天刚好可以喝，清火明目。

这些做好后，一三也终于带着指定的菜回来了。

涂茶以为一三带回来的菜并不会很新鲜，毕竟他们跟着的是秦风，秦风买菜就是看到是什么就买，并不会挑选。

那知一三买回来的都很新鲜。

涂茶这次打算做两道菜再把之前泡的青菜也给做了，两个人中午两菜一汤也够了。

而饭，涂茶看了一眼泡着的菠萝丁，也学还能尝试下菠萝饭，不过秦风好像不是很喜欢吃甜的东西，不知道这饭能不能满足他了。

先把做菠萝饭需要的饭给做起来，涂茶选择了用糯米来做这次的饭，洗干净后放入锅中开始蒸米饭。

准备好了饭后涂茶开始着手做今天的第一道菜，豆腐虾仁饼。

所有的菜因为涂茶没有说要购买多少，给的钱又多，一三直接买了非常多，看上去就和把早市承包了一样。

涂茶先将买来的虾取出自己需要的部分其他的全部放回水里，虽然已经死了，起码做个保鲜。

将虾简单的冲洗，从尾巴找到肠线的位置一把抽出，去头去壳将虾肉切成丁

再选出一块比较不是很嫩的豆腐，鸡蛋。

最后将豆腐碾碎加入虾仁丁中加入鸡蛋、葱末、调味料一起搅拌均匀。

搅拌均匀后再加入面粉和淀粉，搅拌。

搅拌的时候时刻着注意着馅料的浓稠度，还有点散的时候再加入点淀粉。

等到浓稠度适中后将肉馅放在一旁，涂茶看着已经看不出原料是什么的馅料，突然觉得自己也有做黑心商人的可能。

涂茶拿过油碗，再取出之前一三买的平底锅放在灶上，在锅热起来后在上面抹了点油，接着在手上也抹了油后抓起了馅料做成丸子状放在锅中压成饼，煎成一面金黄后在放过一面。

直到另一面也煎成金黄色后开始出锅。

一盆足料的馅料做出了十六个虾仁豆腐饼。

涂茶选出了十个长得比较顺眼的饼放到盘子中，将其他六个放到灶台边。

“一会你们吃？”

一一坐在位置上眼睛不由自主的跟着那盘饼转，在听到涂茶的话时犹豫了一下。

“没事，我不告诉秦风。”

一一眼睛一亮立马点头。

做完一道菜，一旁闷着的米饭也已经好了，涂茶连忙将蒸好的饭盛出来放在一旁晾凉。

着手就准备下一道牛肉豆腐。

拿出之前剩下的两块豆腐和牛肉。

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