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第45章（第2页）

常来的食客起哄问，&ldo;老板，这次卖什么?&rdo;

薛裳枝道，&ldo;螺狮粉，老规矩开业打折，买一碗送一串臭豆腐，让您在新年里头口齿生香，吃嘛嘛香。

&rdo;

锅里倒入热水，热腾腾冒出热气来，摆放在桌面上整齐的大瓷碗里放着准备好的调料，准备在粉煮好后捞起来放在其中。

此时调料是冷的，臭气不明显，被臭豆腐压过去了，故而大家对他们&ldo;夸下海口&rdo;将信将疑。

薛裳枝笑道，&ldo;您要是不信就尝尝呗，今日新产品上市，要是不尝一下，那可不得损失大了?&rdo;

那人哈哈笑道，&ldo;正是，我要看看是老板你吹牛，还是真有那么霸道的劲儿!&rdo;

于此同时，大楚各地的厨师们接连赶往都城长安，准备参加本次御厨大选。

大楚地大物博，人才济济，各地都存在世代学做厨艺的家族。

有些在战争中逐渐破败，有些被世家重金笼络，还有些流落于民间，靠开小饭馆度日。

此次御厨大选，却是一些人借此入龙门的好机会。

初来长安之时，必定要在集市上闲逛，以了解当地风俗口味。

长安是个十分包容的城市，集市上天南海北的美食都可见到，胡饼、白米糕、果干、饴糖、糖葫芦等等，虽然没什么特色，但胜在品种齐全。

其中最让人惊艳的则是一种名叫&ldo;玉酥&rdo;的美食。

玉酥形如其名，颜色洁白，温润如玉，上下毫无瑕疵，在口感上更是绝妙，适合孩童及老年人食用。

从江南胡家而来的胡家叔侄两人正是当地鼎鼎有名的大厨，擅长烹饪鱼，在炖煮上也有一手，准备在御厨大选中一展身手，以扬胡家威名。

叔叔胡成远是个五十来岁的男子，吃了一口玉酥叹气道，&ldo;不知想出这种美食的人到底是何人，真想和他见一面。

&rdo;

侄儿胡缨附和道，&ldo;都说长安人才如云，现在见了发现果真如此，只是这玉酥应当不加佐料，才不至于破坏原本的口感。

&rdo;

卖豆花的小道士见过的奇怪顾客多得去了，也不介意他们的评论，笑呵呵给上了一壶凉饮子，道，&ldo;这道美食不知从何而来，我们也只是从旁学个大概，据闻当初是小昆阳观在卖，您大可以去小昆阳观看看。

至于长安的美食，东市老张头的糖葫芦，李家果干，杜氏烤肉，小昆阳观臭豆腐……等都可以尝试。

&rdo;

胡成远把他话记在心里，决心先逛完东西二市再前去小昆阳观。

出了豆腐摊不远，就看见远远有一群人围在一个摊位上叫好，问人就知道是小昆阳观的臭豆腐摊了。

只是这摊子也古怪得很，周围只有卖杂货的，卖配饰的，并无一家吃食。

胡成远感叹道，&ldo;这道美食竟然如此霸道，让周围摊贩开不下去的地步，那味道该如何鲜美?长安果真人才如云!&rdo;

胡成远随手拉着路人问道，&ldo;他们怎么不像在吃东西?&rdo;

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