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第379章（第1页）

她们过年的时候会包糯米粑粑，一种是塞肉馅的咸口的粑粑，另一种是直接用白糖或者红糖混合糯米，然后直接用粽叶包起来的粑粑。

这两种粑粑以前小时候陈温酒也非常的喜欢吃，当然她更喜欢的还是咸口的那个粑粑，小时候吃肉的机会也没那么多嘛，就更喜欢咸口的有肉馅的粑粑。

这两种粑粑她都不喜欢吃新鲜出炉的，太烫了。

她比较喜欢放凉的粑粑，吃起来更爽一点。

“包粽子吗？”

陈温酒看向奶奶问道。

“不包了，包了也没人吃。”

陈奶奶摇摇头道，都已经包了糯米粑粑了就不要再包粽子了。

陈温酒也没有多说什么，毕竟今年的年货是真的买了很多。

她可以买了不少的糕点之类的点心零食，有这么多的点心粽子不需要包也可以。

过年的时候也会炸手指饼，糯米做的手指饼炸了之后过上糖霜，这个每年过年都会买一些，自己做一些也可以。

然后还有包着五仁馅的像饺子一样，然后炸熟的那种小点心，也是过年的时候必备的零食。

瓜子、花生、核桃等等的坚果也有，饼干之类的也有，这样下来能吃的东西多了，也不需要多包粽子了。

“今年的东西很多了，就是糯米粑粑我都没有包很多。”

陈奶奶笑呵呵地说道。

糯米粑粑的确是包得不多，咸口和甜口的各八个的样子。

这两种粑粑，也就是年三十晚上的时候祭祀用的，要不然的话都不需要包糯米粑粑的。

“你们都在包糯米粑粑，谁准备今天的年夜饭啊？”

陈温酒好奇地问道，今天的年夜饭她倒是没有让贺醉负责了。

毕竟贺醉还得负责旅店餐厅那边的年夜饭，她家的年夜饭就让大家自由发挥就可以了。

“本来你家阳哥准备晚上的年夜饭吃打边炉的，但是我们家都反对。”

邓淑荣微笑着说道，“所以，晚上的晚餐让你明阳哥和家阳两个一起准备。”

陈温酒：“……”

“……这个很不错。”

陈温酒忍不住捂脸。

她忘记了，现在大家过年过节的都很少做其他的菜的，基本上都是吃打边炉。

甚至连现在的喜酒，什么满月酒、婚礼婚宴、周岁宴等等，都是打边炉，都没有以前那样做很多的菜了。

以前办宴席的时候还会请大厨做什么梅菜扣肉、糖醋排骨、菠萝鸡、白斩鸡等等的菜，但是后来逐渐地就不再这么干了。

办宴席的时候只需要煮一大锅的汤，或者是直接加开水搞打边炉就可以了。

只需要准备切好的食材端上桌，客人们边煮边吃就可以了。

过年的时候也差不多，大家懒得继续做什么菜，就会直接煮一锅鸡汤当汤底，吃打边炉就可以了。

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