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第八章 兄弟（第3页）

阿猫在电话另一端说道，听到李天要约他们出去相聚，高兴的不得了，连蓝娇的外号的叫了出来。

“不用了，把我们队的都叫上就行了，老地方，七点在门口集合，知道吗？”

李天想了想说道。

“知道了天哥，无极限酒吧对吧，我们一定准时到！”

电话另一端的阿猫高兴的答应道。

“好了，不耽误你做事了，明儿晚见！”

“明儿见！”

两人同时关掉了电话。

李天看了看时间，已经中午了，还别说，肚子还真有点饿了，也许是早晨只吃了那么一点东西的缘故。

因为蓝娇的关系，李天对北京的小吃还是有一定了解的，但是由于从前没有时间的缘故，所以即使知道了也很少光顾。

大凡到过北京的人，说到吃，除了提及全聚德的烤鸭，都一处的烧麦外，都会对北京小吃颇感兴趣。

小吃与点心和正餐不同，“小吃”

是到不到吃饭的时间都可以用来“垫补”

肚子或是吃着玩儿的食物。

风味小吃的特点是：一是味道浓厚，带有地方色彩，甜咸分明，味觉刺激明显；二是质地纯正，要么酥脆可口，要么软滑顺口；三是温度极端，有的特烫，非乘热吃才有味儿，像白汤杂碎、热炸糕；有的真凉，如江米凉糕、凉粉；四是价格便宜，都是好吃不贵。

北京的小吃可分为汉民风味、*风味和宫廷风味三种。

在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种作法，共计约有百余来种。

有人将北京小吃比作千年都城史的“活化石”

；着名作家舒乙先生以“小吃大艺”

四个字，言简意赅地概括了北京小吃的内涵。

有段歌词中唱到“北京小吃九十九，样样叫你吃不够”

。

几个品尝北京小吃的地方：一是，位于北京市宣武区的“南来顺”

，那里特色小吃70多种；二是北京市东城区的隆福寺小吃店，这里以清真风味小吃见长；三是北海公园里的仿膳饭庄，专门供应宫廷风味小吃；四是百姓大众小吃－－东华门夜市小吃街。

李天看了看自己的所在地，离‘南来顺’比较近，今天就去那里了。

饱饱的享受了一番这里的美食，别说与那些大餐名菜比起来丝毫不逊色半分，人多热闹吃的也畅快。

打了一个饱嗝，离开了这里。

从前在安全局的时候，总是有做不完的事情，对于现在是无业游民的李天来说，一闲下来反而来连做什么都不知道了。

看来自己是劳碌命呀！

李天的心理想道。

突然看见远处的一栋高楼，上面挂着明晃晃的四个大字‘人才市场’！

恩，不错，就那里了。

还是准备准备，看看有没有适合自己的工作吧。

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