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这个过程就是加压成型阶段,大概需要半个时辰。
这锅的豆花处理完毕,另一锅正常的豆腐就不用孙灿烂再在厨房里了,而碗里的豆浆也应该到差不多可以加蜂蜜的温度,在每碗里加入适量的蜂蜜,用个木勺分别搅匀,而此时赵二丫也正好起床,揉着依然睡意朦胧的眼睛进了厨房。
小吃货眼睛还没怎么睁开呢,那秀气的小翘鼻嗅了嗅就感觉出了今日厨房与往日的不同,眼睛顿时变得毫无睡意,小手往灶台的几个大碗一指:“娘,这是今儿的豆浆吧,闻着可是比往日里要香呢。
俺要喝!”
几个人面面相觑,他们自然是知道今日的豆浆与往日的有些什么区别,可还真没闻出有什么特别的不同,这赵二丫可是长了只狗鼻子不成?
“你个小吃货,这也能闻得出来?去去去,先去漱口洗脸!”
赵婶子手上正忙着做豆腐,听赵二丫那么一说,不由佯怒道。
“可是今日的豆浆真的比往日的香啊,山花姐姐,你说俺说得对不?”
赵二丫眼珠一转,转身平时最疼她的孙灿烂。
“对对对。
俺家二丫说得自然是对的,不过,俺觉得大姑说得更对,在喝豆浆前二丫得先去漱口洗脸。
走,山花姐姐带你去,你可得快点哦,否则这豆浆被人喝了可就没了哦。”
孙灿烂忍住笑,故作严肃的样子对着赵二丫说道,然后率先出了灶房。
赵二丫骨碌转着眼珠子,对着灶台上的大碗看了又看,咬着嘴唇又对着正站在灶间看赵婶子做豆腐的段子轩主仆看了又看,眼神中似乎还含着一丝警告。
孙灿烂走出灶间感觉赵二丫没跟上来,回头正好看到赵二丫对着段子轩主仆那警告的小眼睛,不由“噗哧”
乐了,扬声打趣道:“二丫妹妹,你再不快点,你的轩哥哥可就要把那豆浆给喝了哟。”
孙灿烂的话惊醒了正专心看着赵婶子做豆腐的段子轩,开始的时候十分疑惑孙灿烂为何有此一说,及至接触到赵二丫那已经变得有些不善的目光,再想想刚才赵二丫关于豆浆的议论,成心想逗逗二丫,不过想想最后还是放弃了。
“快去吧,你山花姐姐在等你呢!
放心,我们一定等你回来一起喝!”
段子轩弯下腰来轻声对着赵二丫说道。
赵二丫一听顿时心花怒放,蹦跳着跑出了灶房,跟着孙灿烂洗漱去了。
用蜜蜂冲的豆浆果然十分鲜甜,赵二丫洗漱过后,在赵家的每个人都端起大碗小口大口地喝了起来。
不过孙灿烂没那么好的口福,她的肠胃不是太好不能多喝,所以只喝了小半碗,其他的就晾在一边用个竹篾盖着等赵二丫想喝的时候再给她喝,这天不算太热了,稍稍放些时间也没多大的关系。
豆浆喝完,赵婶子做的豆腐也差不多好了,这时赵家院子外也有了人声,知道是村里来人换豆腐了。
孙灿烂已经从赵婶子那里听说了赵家夫妇回靠山屯的这几天,村里有不少人提出要用豆子向他们换豆腐尝个新鲜。
赵家修屋那天包食的午缮,赵家又是红烧豆腐又是豆腐汤豆腐羹,虽不至于夸张到豆腐全宴,可也快差不多了。
为满足大家尝鲜的欲望,赵婶子和赵大丫母女几乎在所有能放豆腐的菜里多少都放了豆腐,为此赵家夫妇与赵二丫可是比往常都要早一刻起床做豆腐。
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