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第11章（第2页）

当年新下的糯米淘洗干净用后院打上来的新鲜井水浸泡三十分钟，捞出沥干水在蒸笼上旺火蒸六十分钟后放在木盆里面，立即浇上一大碗的热开水，热开水也是井水煮开后备用的，浇上热开水的糯米用筷子顺着一个方向不同的搅拌，在搅拌的过程中米与水充分的混合，这还没有完，需要放上蒸笼再蒸上三十分钟。

别看红豆江米年糕简简单单的，就是糯米裹着红豆沙嘛，其实过程一点儿都不简单，为了好吃那可是需要手工精心制作每一个环节，容不得一点儿马虎，其过程用复杂来形容并不过分。

在蒸笼里面蒸糯米期间，宋时淘洗干净的红豆已经在大锅里面炒了好一会儿了，只是简单的放了水反复的翻搅，用铲子将红豆压开，要是觉得不够甜，在最后还可以加上一些蜂蜜，有了蜜香，红豆沙会更加沙口香糯。

宋时不喜欢过虑红豆沙里面的豆皮，也不喜欢将红豆彻底的压碎成泥，他觉得有豆皮和颗粒感的红豆沙味道会更加的好。

红豆沙炒好了放在一边备用，那边蒸笼里面的糯米也彻底的蒸好了，晾凉后将糯米从蒸笼里面取出来，双手蘸上凉开水挖出一小块揉成圆球，随后按成一个小小的圆饼，一厘米厚度。

做成的糯米饼用红豆沙一裹，正反面都沾上了红豆沙，这就成了，放在笸箩里面一个个胖乎乎的可爱极了。

等所有的糯米都做完了，一个大大的笸箩里面也整整齐齐的码放上了一百来个红豆江米年糕，宋时也给自己准备了三个，成品字形放在小碟子上，碟子旁边还泡了一杯白ju茶，茶香幽幽、年糕香糯甜腻，要是殷铭安在身边就更加完美了。

忙碌的时候时间总是过得很快，脑子里也不会想得太多，可一旦停下来，脑子里立刻就全都是殷铭安的身影，他的一颦一笑都那么清晰。

&ldo;唉。

&rdo;可惜人不在身边。

殷铭安也需要时间来适应身边的变幻，宋时也没有想过两个人的关系会一下子改变那么多，跟三级跳一个样，但这种变化并不是坏事，最起码对宋时来说，他很兴奋，也觉得异常的满足。

宋时正坐在小饭馆的后院，后院的灯打开了，暖黄色的灯光不像白炽灯那样明亮，却带着温暖之感。

后院二十几个平米，隔出来一块搭了个小棚子，里头坛坛罐罐的全都是自家准备的腌菜、酱料什么的，这不一旦检查起来就是违章搭建，可现在不是不检查嘛，鸽子笼大的地方搭出来一块空间，可以让拥挤的小饭馆松口气。

棚子旁边就是那口老井，井上压着厚盖子，只有用的时候才会打开，因为井口离地面很近，免得人不注意掉进去。

井水水位很高，把吊桶扔下去两米不到就可以打到水，比自来水口感好的不只是一点点。

☆、第九章

好美味说好了只经营早晨和中午两顿饭的，怎么宋时还做了糕点？做了糕点也不摆到外面去买的，而是放在后院，也太奇怪了？难道是做了留着明天卖的？

很快疑惑就被揭开了，宋时做出来根本就不是给人吃的，确切的说不是给普通人吃的。

后院渐渐被朦胧的雾气笼罩，暖黄的灯光变得毛绒绒的，要是后院的门正好开着，那么站在外面的人会发现逐渐的看不到宋时坐在后门处的身影，连暖黄的灯光也软弱无力，挣脱不开更加重的雾气来。

但坐在后门处的宋时却并没有被雾气困扰，他甚至觉得天空都变得清明，在城市中很难看到的星星都变得明亮，一颗又一颗的点缀在夜幕之中，散发着亘古不变的亮光。

笸箩中码放整齐的红豆江米年糕以肉眼可见的速度消失，有什么东西一闪而过的拿走一块，它们的速度很快、动作敏捷，而且凡人根本就看不见，好像是那阵朦胧的雾气带来的，又像是朦胧的雾气就是因它们而起。

&ldo;范意杨成了大笑话啦。

&rdo;

&ldo;好多人都在笑话他，没有脸啦。

&rdo;

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