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第6章 得从根上解决（第3页）

没一会儿，四菜一汤就端上来了，有炒茄子、白水猪肉、笋、萝卜炖鱼，还有一份菜羹。

“这萝卜炖鱼是我们这儿的招牌，公子尝尝。”

老吴热情地介绍道。

“多谢掌柜的。”

郑云楚回应道。

这菜的油水很少，比起蓝星的菜，口味只能说一般，但好在原材料新鲜，味道倒也不错。

而且在这么少的油水下，菜还没一点炒糊，色香味俱全，可见厨师手艺高超。

从掌柜的态度来看，待客也没啥毛病，这又不是蓝星那种内卷的商业竞争，买杯奶茶进门都有人扯着嗓子喊：“欢迎光临！”

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“春蝉，看这菜色不错，掌柜态度也挺好，这生意咋会差成这样？”

郑云楚向春蝉问道，毕竟自己就吃这一顿饭，实在看不出问题出在哪儿。

又不是小说里那些穿越大佬，站门口就能把店里的问题看得透透的，马上就能想出解决办法。

既然菜品没问题，掌柜没问题，酒楼装修地段也都没问题，那就问问常来的人，看看能不能找出问题所在。

“这个酒楼刚接手的时候还行，虽说不是客人爆满，但至少能收支平衡。

可这老吴的儿子是个二世祖，经常带着几个狐朋狗友来店里吃饭，一吃就吵吵闹闹，老吴就这么一个宝贝儿子，也管不了。

时间一长，客人就不爱来这儿了。”

“原来如此，难怪我看这酒楼经营没啥明显问题，怎么会没生意，敢情问题出在这儿。”

“是啊，老爷没时间管这事儿，少爷小姐又懒得管，最后就成这样了。

再加上上官家家底厚，所以就一直这么拖着。”

“既然是人的问题，那还算好解决，不过要把客人重新拉回来，可就不容易了。”

春蝉是个聪明人，听郑云楚这么说，就知道他是要解决上官家生意上的问题了，这家酒楼的问题应该也有办法了。

“公子是想到办法了吗？”

“办法肯定有，不过还是得见见这老吴的儿子，不然解决了这一次，他又来闹，还是麻烦，得从根上解决。”

“那老吴的儿子身边的朋友都是些混混，要不要跟少爷小姐说一声，不然就咱俩这小身板，怕是要吃亏。”

说起要见老吴的儿子，春蝉还是有点担心。

“没事，就是见见面，又不是去打架的。”

郑云楚话音刚落，外面突然传来一阵吵闹声。

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