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第42章（第2页）

没排到位置的人纷纷围绕过来，看这个古怪的从未见过的平坦锅具到底要怎么做出饼子来。

薛裳枝手脚利落用面糊在锅上抹了薄薄一层，火力大小刚好，不到瞬息之间薄如蝉翼的饼皮便做好了。

这饼可真薄，他们还从未见过如此薄的饼，比最昂贵的丝绸还要薄，仿佛能透得出光一样。

排在第一的那人伸手就要拿饼，赞叹道，&ldo;不错，能见到这样的厨艺也不算白来了，这饼叫什么?杂粮煎饼?我觉得不配，你看它圆于望月，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎（注），不如我替你取个名，改叫丝饼吧。

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薛裳枝没预料到这人一言不合开始拽文，一时不察竟然被拿走煎饼皮。

可煎饼皮那只是皮啊，还没包馅儿刷酱呢，没有味道怎么吃?

拽文的人根本没见过杂粮煎饼，捧着没加任何佐料的薄饼皮，顺口啃起来，还津津有味说，&ldo;不错，真风雅，我辈正该吃这等食物。

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其余人不甘示弱，有人说杂粮煎饼应该叫&ldo;瑶光&rdo;，因为恰似明月，有人说该叫&ldo;云染&rdo;，云蓝是一种很薄的纸，薄得能看见云流动的痕迹。

就算薛裳枝见识广博也没想到会发生这种事情，一时有点茫然，这些人可真怪，这就吹捧起她的饼来了?

众人催促道，&ldo;厨娘，你发什么呆，快做啊，我们还等着呢。

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薛裳枝这次学乖了，手脚利落地做完一只杂粮煎饼。

被酱汁浸润的杂粮煎饼饼皮不再如刚起锅时那般毫无瑕疵，但却充满食物的诱惑力，黄色的鸡蛋和边缘微微焦黄的炙肉浸润了酱料，从外皮中透出，绿色的苋菜作为点睛之笔，令人想到从薄纸窗朝内看到的家中烟火气和夜晚摇曳的灯火。

薛裳枝对捧着饼皮发呆的那人笑道，&ldo;抱歉，这才是杂粮煎饼，你还要试试这个吗?&rdo;

杂粮煎饼起源于山东，但在现代已经风靡全国，作为一道美食能够流行如此广泛，自然有其不凡之处。

在座的食客尝过杂粮煎饼觉得好吃，自然就买了，但也有人非要买饼皮的，薛裳枝也满足他们。

有厨娘们帮忙的流水线工作进度很快，不一会儿就把半盆面食销售一空。

等客人逐渐散去，薛裳枝便把人召集起来，提出要管一管食堂的问题。

毕竟公关危机做得很差，而且也没考虑到顾客数量的问题，要不是薛裳枝在这里，酿成大祸也说不一定。

有惩处自然也有奖励，清点财物后发现花费掉的原材料包括小麦粉、油、盐、酱料、肉、苋菜、煤等共花费三两银，收回十五两银，净赚十二两。

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