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第102章 途中遇险（第2页）

她瞬间精神了，这挣扎的力度，没想到居然还是一条大鱼啊~她也来了兴致，为了不放跑这条大鱼，她直接用灵力把整根钓竿包裹住，气沉丹田，把钓竿顶在腰间，开始遛鱼。

没想到这条鱼还挺顽强，跟李云熙在这较了半天的劲，终于在大概二十多分钟以后，被李云熙趁着它力竭的档口，直接甩到了岸上。

等把鱼甩到岸上，李云熙才看清这条跟她较劲半天的是什么鱼，然后就陷入了沉思，说它是鱼吧也不太恰当，但是它名字里确实有鱼字。

原来刚刚在河里的这个东西是一只有脸盆那么大的鳢鱼，山海经中的描述是其状如鳖，其音如羊，反正在李云熙看来这就是一只超级大甲鱼嘛~

虽然上了岸，但是这东西可是水陆两栖的，刚刚摔的重晕了一下，在李云熙沉思的这一会功夫里已经缓过来了，这不嘴里还咬着钩子呢，就划拉着短小的四肢想要往河里跑。

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李云熙看着它努力逃跑的样子，觉得很好玩，当然这么美味的东西，她怎么可能让它跑了，于是李云熙把手里的钓竿再次一甩，把它摔到了更靠近森林的地上。

这一次明显摔的更重一些，因为这只大甲鱼半天没反应，但是谨慎的李云熙才不会贸然去翻动它呢，毕竟大家都知道，甲鱼乌龟这一类的，基本咬上东西就不撒口。

她小时候可是看到过一个手欠的熊孩子，因为逗家里要吃的甲鱼被咬住了手指，最后跑到她爸爸的医院里急救。

甲鱼好吃，就是杀甲鱼需要一些技巧，李云熙从自己的储物手镯里翻出一张渔网，把它扔在甲鱼身上，用钓竿轻巧的一拨，就把甲鱼整个收到了渔网里。

记忆中自己最爱吃的湘菜就是口味甲鱼，那味道麻辣鲜香，尤其是肥嘟嘟的裙边，想想都流口水。

李云熙把渔网口一扎，确保这甲鱼不会跑掉。

就开始动手支摊子，先把自己的伸缩大灶支起来，桌椅摆在一边，细致活等雪之遥他们过来让他们干去。

把火升起来，拿出大锅把水烧上，再准备一个空盆装甲鱼，在甲鱼边上摆了一个大碗后，李云熙用渔网把大甲鱼翻了个身。

刚刚还在装死的甲鱼，回头就想咬她，结果不但没咬到人，还被李云熙眼疾手快的抓住了伸出来的脖子。

“嘿嘿~小样，不怕你咬我，就怕你脖子缩着不出来！”

李云熙一手抓住大甲鱼的脖子，一手拿出青子昂为她专门打造的菜刀，一脚踩在甲鱼反过来的肚子上，手起刀落，动作利落的一刀划开了甲鱼的气管。

大甲鱼拼命的挣扎，最后也没逃脱死亡的命运，看着甲鱼彻底不动了，李云熙又是一刀，划开甲鱼颈部两侧的大动脉，一手提着头，一手提着渔网，把甲鱼倒控放血。

因为爱吃甲鱼，所以李云熙对处理甲鱼可谓是得心应手，把血放干以后，利落的开背取内脏，去壳，去肺，去油脂。

甲鱼的内脏大多数都是可以吃的，尤其是胆，甲鱼肉只有用甲鱼胆腌制过后，才更容易熟烂，可以说这是典型的自带调料包的食材了。

相较其他肉类食材，大多数油脂都可以食用，甲鱼的油脂反而是不能吃的，因为甲鱼的腥臭味来源就是它的油脂，必须清理干净。

等把甲鱼处理的差不多的时候，锅里的水也快开了，李云熙迅速把分好的甲鱼肉和壳放到大盆里，然后从大锅中盛热水倒入装甲鱼的盆里。

泡几分钟以后，就可以轻松的把甲鱼的沙皮去掉了，就跟剥掉塑料纸一样的感觉，很解压。

把沙皮和残存的油脂再去除一次后，另起锅冷水下入已经去皮去油的甲鱼肉焯水。

脸盆这么大的甲鱼，焯水用的锅也够大，还好现在李云熙做饭基本都是超级大锅，放入去腥三件套，开始焯水。

甲鱼焯水的时候要撇去浮沫，大概十来分钟就可以捞出洗净备用了。

虽然一只脸盆大的甲鱼很大了，但是架不住他们人多啊，李云熙只能在脑子里构思要再加一些什么东西当晚餐的主材。

想到白辰去抓的虫渠，有了，可以做霸王别姬啊~嘿嘿嘿~有甲鱼，有鸡，她可真是个天才！

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