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第六十一章 卤肉（第2页）

看着冰糖融化之后，高帅用勺子不停的在锅里搅动。

“江蓉姐来帮我搅糖，等糖色变成枣红色，你就喊我”

。

高帅吆喝着江蓉说道，自己则是去捞腌制的牛肉。

不一会儿，江蓉叫道：“高帅，好了，糖好了。”

高帅过来，把捞出来的牛肉倒进去，开始翻炒。

将近十斤的肉块，让把高帅累的够呛。

现在吃力的翻着锅里的肉块，才发现自己想的有点简单。

幸好他有先见之明，叫来了洪亮，高帅叫道：“大洪，来帮我把牛肉不停的翻炒”

。

还好有人帮忙，不然这一锅卤肉搞不好会翻车。

高帅看着肉的颜色，用勺子小心的把一些冰糖渣舀出来，依次加入姜片料酒生抽老抽和八角香叶。

然后让杨芙蓉舀来一瓢水直接倒进锅里，并指挥杨芙蓉说道：“再放三瓢水进去。”

“不盖上吗？”

江蓉问道。

“不盖，就是要让味儿乱窜。”

高帅笑道。

“我明白了，高帅这是故意馋机械厂的人，我才想起来你这和机械厂宿舍区就隔一道墙吧？你让他们怎么在食堂吃午饭阿？”

杨芙蓉恍然大悟说道。

“嘿嘿！

闲着没事馋馋他们！”

高帅笑道。

“他们惹你了？”

洪亮问道。

“没有阿！”

高帅回答。

“没有，你干嘛要馋他们？”

洪亮说道。

“没说不惹我，就不能馋他们？”

高帅疑惑了。

“哎呀，我去，你当我没说。”

洪亮一拍脑门儿，他显然忘了高帅的喜欢惹事儿的德行。

……

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