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吕明?了小水缸里的干净水,给伊万和自己插苞米面粥,吕明决定创新一下试试多加点苞米面是什么效果,后果可想而知,就知道伊万喝了多半盆水。
……
兴安林场,张启福下班就急匆匆的坐上了下夜班的班车,林场班车早一趟晚一趟,途径各村,碾盘乡的村里人家,要是家里有一个林场的正式职工,那算是村里条件好的了,张启福就是临时工开的工资就能养活一大家子人。
如果想转成正式职工,就得等人退休才行,一个萝卜一个坑。
郭春兰准备炖做猪肉炖粉条,把大锅刷干净,把大锅烧热,从荤油坛子里挖出一勺白洁的荤油,又倒了点笨榨豆油,黄色的豆油加热着白洁的荤油,没一会荤油就化了混合在一起。
切好的葱姜八角往锅里一倒,炸出香味,郭春兰?了一勺东北大酱,酱香味弥漫在屋子里,切好的猪肉倒锅里填上水,又在锅边用手贴的玉米面大饼子,盖上盖儿就开炖,那时候猪肉根本舍不得焯水。
小火咕嘟了半个小时左右,郭春兰揭开锅盖,用筷子一插肉就透了,这是熟了,早上泡的地瓜粉条郭春兰用手搓了搓扔进锅里。
这时候屋子门开了。
“我回来了。”
张启福打开屋门说道。
“回来了,赶紧洗手准备吃饭。”
“这猪肉炖的真香啊!”
张启福一边洗手一边嘴里流着口水。
洗完手的张启福进屋子把炕桌抬到床上,张三儿也从床上爬了起来。
“爸,累没?”
“没有,昨天半夜下雨,不用出去推煤,睡到早上才醒,差点儿睡过油。”
张启福放好炕桌,把碗筷都拿好坐在炕边。
郭春兰见粉条熟了,拿出大盆把炖的烂呼的猪肉粉条盛了出来,把大饼子揭下来放在猪肉炖粉条上面,吸满了汤汁的大饼子,一看就让人流口水。
“好了,过来端一下!”
郭春兰冲着屋里喊道。
“来了!”
张启福出来端着大盆就进屋。
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