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“最后加入少量的小葱和食用盐,准备出锅。”
蔚蓝一边动作麻利地煮汤,一边跟直播间里的观众讲解每个动作,包括盐和水的比例,所用时间。
“要是能够加上点香油,这道汤才算是完美!”
看着面前的成品,蔚蓝遗憾地感慨道。
【主播,你也太厉害了!
请问什么是香油?】
【好香啊!
我喜欢这道蛋花汤!
】
【主播,你特意把水煮小龙虾和小白菜蛋花汤都分成两份,是不是特意给我们预备的?】
【鸭蛋熟了吗?它们闻起来好像没有特别的香味。
是不是要敲破壳才能闻到?】
示意纪寒辰将两大碗小白菜蛋花汤端到餐桌上去,蔚蓝转身将鸭蛋捞起来。
余光扫到光屏上的弹幕,蔚蓝科普道:“香油又叫芝麻油,是极好的调味植物油。
它是从芝麻中榨取的油脂,无论凉菜、热菜还是做汤,加入它都会多一股浓香的味道。
芝麻跟我上次提到的油菜籽一样,都可以用来榨油。”
回忆起芝麻炒制时的香味,蔚蓝悄悄咽了咽口水,端着最后起锅的水煮鸭蛋走向餐桌。
三个鸭蛋,纪寒辰和她一人一个,剩下的那个鸭蛋,跟分出来的水煮小龙虾和小白菜蛋花汤一起,放在长方形餐桌的另一头,专门请直播间里的观众品尝。
“我们开饭吧!”
蔚蓝分别给纪寒辰和自己盛了一碗蛋花汤,然后拿起鸭蛋往桌上一磕。
“煮好的鸭蛋不用加入任何调料,直接剥开外壳就吃。
有人第一次品尝这个味道,可能会觉得有点腥,这是很正常的。
如果你实在觉得难以下咽,不要勉强自己,因为某些人可能会对这种食物过敏。
“
坐在她对面的纪寒辰有样学样,也不知道是不是因为力气太大,他手里的鸭蛋壳瞬间全部碎了,碎掉的鸭蛋壳扎进鸭蛋蛋白里。
不像蔚蓝手里的鸭蛋,只是顶部开了个小口。
见蔚蓝正在跟直播间里的观众互动,纪寒辰不动声色地用大掌将鸭蛋包裹起来,企图遮掩自己失败的动作。
他全神贯注地跟鸭蛋壳奋斗,势必要把碎掉的蛋壳全部从鸭蛋表面清理干净。
鸭蛋剥到一半,蔚蓝瞄到纪寒辰笨拙剥鸭蛋的动作,低头抿嘴偷偷笑了起来,看来他以前很少做这种琐碎的事情。
此时,蔚蓝的直播间迎来了五千万粉丝同时在线的高峰,观众们呼朋唤友,奔走相告,他们粉的开荒主播终于又下厨啦!
走过路过,千万不要错过!
【啊啊啊,为什么我才轻轻一碰,它的壳就全部碎了?】
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