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他两眼冒星光,乐意溢于言表,郑江停笑了一声道:你别光顾着高兴,我丑话可说在前头。
饭馆儿才开不久,铺面儿小,给你开的工钱比不上富月斋。
再者,你若是真要跟着我干,主要的差事儿就是像我今天这样出来拉生意。
你别急着拒绝或答应,我给你一天时间好好考虑,若是你觉着恰当,那明儿你就到旺民街来找我。
张赋闻言后,从喜悦中沉浸下来很多,他觉着郑江停说在理,于是应声道:好,我听您的。
郑江停同张赋说好以后,两人就在码头告别各忙各的去了,郑江停在码头上耽搁里不少时间,还得回饭馆儿里继续忙。
回到饭馆儿,今儿他不在,生意萧条好多,只有零零散散几个客人在吃盖饭。
邹筠迎上来接过他手上的食盒,颠颠轻轻巧巧的,她诧异道:都卖出去了?
郑江停颔首:都卖了,码头上买的人不少。
卖出去了就好,将近十份咧,咱中午来饭馆儿的客人还没那么多。
邹筠抱着食盒,笑的温和:我把碗拿去洗了,你赶紧去炒菜,有一桌客人点了酸菜鱼。
好嘞。
许是听说了厨子不在,整个中午饭馆儿里的生意都有些冷清,其实自打大年过后生意就不如之前好了,要不然郑江停也不会那么着急出去拓展生意。
他把鱼做好后,亲自给久等的客人送上去,还送了一盘子干果。
这桌客人走后,就再没个客人进门来,上午的食材准备的丰厚没怎么卖出去,索性下午都不用准备食材了。
午间饭点儿过后渔翁吆喝着到旺民街来,郑江停见着成色不错,鱼儿活蹦乱跳的很精神,于是买了两条草鱼和鲢鱼。
纤哥儿,拿六十文钱过来。
他把选好的两斤左右的鱼装进木桶里,纤哥儿闻声过来结账。
老伯今日竟过来这边卖鱼了。
渔翁瞧着纤哥儿,两人寒暄了几句。
你们认识?
认识的,以前我常在老翁那儿买鱼。
郑江停想起来之前纤哥儿确实爱买鱼回家吃,大的小的,草鱼鲢鱼鲈鱼各色都有,想来他是很爱吃鱼的,说起来这些日子夙兴夜寐的忙碌,都好久没有好好吃一顿了。
他偏头看向埋着头正在看鱼的小哥儿,问道:想不想吃鱼?
嗯?楚纤有些意外,想自然是想的,郑江停做鱼很和他的胃口,如此一来本就爱吃鱼的他更爱吃了,不过他心有犹豫:吃鱼太麻烦了吧。
处理费功夫,又还得烹饪,郑江停日日围着锅灶已经很累了。
无碍,今儿客人不多,咱们晚上就吃鱼。
郑江停折身去选鱼,相中了一条大圆肚子的红尾巴鲤鱼:就这条怎么样?
老翁笑道:鲤鱼肉质细嫩,最适合烹煮了。
纤哥儿见郑江停把鱼都拿起来了,也便没再拒绝,眼角微弯:都听你的。
渔翁走后,郑江停趁着无事儿就把晚上要吃的鲤鱼先给去鳞腌上,鲤鱼不太大,晚上蒸着吃也不错,等着过段日子天气暖和了,他去买点鲤鱼苗拿去村子养在稻田里,等稻花飘香的季节抓起来,鲤鱼正是鱼籽饱满的时候,那煮上一锅才叫美。
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