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第39章（第1页）

要放水的时候把地板上的木板拉开，再拉开桶上的木塞，脏水就能从这里直接流出屋子外面。

她们给炉子升上火，盖上炉盖，慢慢地先让屋子热起来。

两个多小时之后，何田用细棉布给易弦缝了两套&ldo;式样最简单&rdo;的内衣，陶盆里的面团也发起来了。

刚揉好时只比拳头大一圈的面团现在几乎把整个陶盆都胀满了，面粉发酵后特有的香味也出来了。

何田告诉易弦，&ldo;现在，可以烧水了!&rdo;

易弦提了两桶水去烧，何田给手上又涂上一层油，开始做馒头。

她一抓起面团，面团拉起一条条银丝，面团迅速缩小了一圈，面里全是小孔，散发淀粉发酵的特有香味。

何田重新把面揉成一团，分成两份，一份切成八块。

她在竹蒸笼里垫了块浸湿的笼布，把八个小馒头均匀摆放好。

剩下的这一份，她打算做成稍微特别点的馒头。

洗澡的木屋里，易弦的水也烧好了一壶。

她按何田说的那样，先从墙上取下木桶盖，盖在桶上，再把热水从桶盖上的圆洞注入桶中。

这样，热热的蒸汽就能尽量留在桶里。

然后，她烧上第二壶水。

何田说，要差不多三四壶水。

易弦把第二壶水也倒进去的时候，何田端着一笼馒头来了。

这时馒头又重新发了一次，已经比刚揉好放进蒸笼的时候大了很多。

把水壶换成铁锅，加入水，放上蒸笼，水开之后再蒸上差不多十分钟，淀粉食物特有的香甜气味和蒸汽一起弥散在小屋中。

这笼馒头蒸好了，像一群挤在一起的胖嘟嘟的白兔子。

这锅水倒进去后，何田试了试水温，&ldo;现在差不多就可以洗了!再加一点凉水就正好。

&rdo;

易弦立刻说，&ldo;你先洗。

&rdo;

何田猜她可能又不好意思了，&ldo;好。

我洗完，会把桶底的水放出去一些。

这样剩下的水就是干净的。

我洗的时候再烧一锅水，正好加进去。

你洗的时候水就还是烧烧的。

&rdo;

两人商量好，何田把馒头端回去，易弦提了两桶凉水过来，重新烧上水。

何田把换洗的干净衣物放在一个篮子里提着，把另一笼要蒸的馒头也端过去。

她把馒头放在铁锅上，跟急忙要往外跑的易弦说，&ldo;你先趁热吃一个馒头吧!&rdo;

易弦答应了一声，飞快跑走了。

&ldo;这么急着吃馒头啊。

&rdo;何田小声嘟囔，关上门，脱衣，爬进浴桶。

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