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“没你家的香,味也没你家的好。
哎,”
沈瑜之取了个丝娃娃塞嘴里,胳膊肘对了对他,含糊道:“食品厂是不是改配方了?刚开始那两年,不要小菜,光是米饭拌酱我能吃两大碗,一瓶辣酱吃不了两天就没了,现在……买回来几个月,还有半瓶在那放着。”
褚辰咽下嘴里的食物,拿手帕擦擦嘴,淡淡道:“去年说是市场上的白酒销量增加,酒厂准备不足,他们食品厂就不跟着添乱了,把辣酱里用来杀菌增香的白酒取消了。
今年又把花生油替换成了便宜些的菜籽油,减少了豆豉、花生、芝麻的用量,取消了白糖,添加了线椒,这样一来,辣味比原来高了一个等级,掩盖了味道的不足,也算迎合了部分极度奢辣的客户。”
“啊,怪不得小毛夏天买的吃一半长毛了,我们还以为梅雨季屋里潮。
这一项项的减下去,不是砸招牌吗?”
说到最后,沈瑜之都来了气,合着不是谁筹建的厂,谁不心疼是吧,“你没跟你岳父说?”
“张叔。”
他随邱秋叫。
“行行,张叔,不是你岳父。”
褚辰声音往下压了压,轻声道:“从财务上看,短期内,销量减少的不明显,成本却大大降低了。
年底一汇总,盈利只要超过往年的15%,苏厂长升迁有望……”
沈瑜之立马明白了,食品厂的苏厂长前两年就在活动,想调去市里。
食品厂现在这个样子,谁敢接手?谁愿意接手?可不就都压着不让他动,人脉上走不通,只能拿政绩来说事。
现有的销售模式还是褚辰当年定下的;销售渠道,四分之三是褚辰建厂之初一个个跑下来的。
几年过去了,市百货都没有打通,营销上还在周边打转,销量增加不上去,厂子无法扩建,跟褚辰当年建厂时写下的五年发展计划相差堪远,他想升——难啊!
逼急了,人可不就往歪路上走。
拍拍褚辰的肩,沈瑜之冲他竖了个大拇指:“不亏是白汤圆包馅的你啊,牛!
早早就给他埋了个大坑。”
褚辰嫌弃地看眼他吃丝娃娃沾上面粉的手,掸掸被他拍过的肩膀,“你能不能讲究点?”
“矫情!”
吸溜几声,塞满一嘴面,沈瑜之又含糊道:“你原是想拿回食品厂厂长的位置吧?现在怎么办,你要调去市机械厂,食品厂谁管?”
“张思铭。”
“谁?!”
“张叔在部队的儿子。”
“他不是副营吗?29岁的副营,前途无量,咋这么想不开,回来管个破厂子!”
“排雷时右耳膜震穿听不见了,部队让他转文职去后勤,小半年了一直不适应,月初递交了退伍申请,过几天就回来。”
“部队后勤他适应不了,食品厂的厂长他就能胜任?”
褚辰轻轻点了点桌面:“全厂军事化管理,产品严格按照配方制作,销售帮他打通。”
“喂饭吃啊!”
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